February 13, 2025
Baguettes françaises sans gluten

Baguettes françaises sans gluten



La fierté et la satisfaction que l’on ressent lorsqu’on réalise ses premières baguettes sont presque aussi jouissive que la première bouchée que l’on en fait! Rien de difficile, il suffit de se lancer! Légères et croustillantes, elles n’auront rien à envier aux baguettes du boulanger! Alors à vos pains!
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Judie

26 Comments

  • 6g levure
    300 ml d'eau
    1 CuàS d'huile Olive
    1 CuàC de sel

  • Bonjour je vais essayer de suite mais j'ai une petite question, vous les enfourner à four chaud ou froid ?
    Merci beaucoup et continuez à nous régaler avec vos recettes

  • Bonjour 300 g d eau c'est combien en ml ?

  • Bonjour est-ce 300g d eau ,ou 300 ml.j attend la réponse.

  • Vraiment merci beaucoup pour cette recette…… enfin j'ai réalisée mon pain 😊

  • Merci pour la recette, je vais essayer!!

  • ❤❤

  • Bonsoir,
    Pouvez vous me dire quelle marque de farine (sans gluten) acheter en France . Bonne soirée

  • Merci beaucoup ❤

  • Bonjour je peux avoir la recette svp merci beaucoup

  • Bravo

  • Podrías traducir en español

  • Humm il a l'air bon

  • Bonjour j’ai réalisé votre recette merci encore pour ce pain sans gluten très bien comme résultat !

  • SVP faut-il utiliser un four électrique ou un four à gaz?

  • Bonjour , je fais mon pain sans gluten depuis un moment mais la pâte est bien plus liquide que la vôtre. Quelle farines utilisez vous ?

  • Bonjour Madame,
    Merci pour la recette trop simple mais réussie.👌Je suis au Canada mais j'ai du mal à trouver de bons pains baguettes sans gluten. J'essaie de trouver des recettes fait maison. Je voulais savoir qu'est ce qui fait l'élasticité de ta farine, est ce qu'elle est mélangée avec Xhanthan Gum? Merci

  • Un seul mot WOW

  • Bonjour, merci pour cette recette que je vais tester ! Pourriez vous mettre une photo du paquet de la farine ou le décrire car il existe plusieurs farine mix b de la marque schar. Un grand merci.

  • coeliaque, je vais essayer cette recette qui me semble toute légère. Rien à voir avec ces gros pavés immangeables qu'on nous propose souvent sur le net! merci

  • Bonjour, est ce que c’est de la levure fraîche ?

  • Elles ont l’air très bonnes ces baguettes. Est-ce que vous mettez un bol d’eau dans le four?

  • Svp es que on doit préchauffer le four avant !!??

  • Finalement je l’ait fait ce soir et cette recette est topissime, on m’a diagnostiquée la maladie Coeliaque en avril, je l’ai mal vécu car j’aime beaucoup le pain et j’ai essayé de nombreuses recettes mais sans succès … je vais enfin revivre avec cette recette😂 la meilleure, merci encore mille merci tu m’a rendu heureuse 😂

  • Ce pain à l’air trop bon, je vais le faire ce week-end et je vous dit ce que j’en pense ….😉

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