6 Recettes généreuses à la blette
La blette est un légume à feuilles vertes très riche en nutriments et excellent pour la santé. Malheureusement, la blette n’est pas assez connue. Voici 6 recettes généreuses et gourmandes à la blette.
Feuilles de blettes farcies à la viande 00:13
Ingrédients
1 belles bottes de blettes
La farce à la viande :
250 g de viande hachée
1 oignon haché finement
2 gousses d’ail
1 petit bouquet de persil plat, lavé, séché et haché
30 g de riz à grain rond ou moyen tel que le riz arborio ou le riz pour poudings
250g de pulpe de tomates
30cl d’eau
2 tomates Roma, égrenées et coupées en petits morceaux
1 càc mélange de 7 d’épices
Sel et poivre du moulin
Huile d’olive
Gratin de blettes aux crevettes 01:47
1 bouquet blettes, côtes
500g de crevettes roses, crues et décortiquées
1 oignon haché finement
2 gousses d’ail
Huile d’olive
30cl de béchamel
100g de fromage râpé
persillade provençale
sel et poivre
Omelette aux blettes 02:31
5 œufs
750gde vert de blettes (blettes sans les cotes)
1 oignon haché finement
2 gousses d’ail
1 pignée de persil haché
1 cas de pesto
5cl de crème liquide
100 g de mozzarella râpé
Sel, poivre
Huile d’olive
Tajine de poulet aux blettes 04:05
1 bouquet blettes, côtes
6 pilons de poulet
250g de pulpe de tomates
1 bouquet blettes, côtes
3 gousses d’ail
1 oignon moyen
1 cac(gingembre, curcuma, piment doux)
1 piment fort au gout
sel et poivre
100g d’olives rouges
1 poignée de persil et coriandre
Mijoté de blettes aux pommes de terre 05:18
1 belles bottes de blettes
600g de pommes de terre
400g de pois chiches précuites
1 oignon moyen
3 gousses d’ail
1 cac (carvi, curcuma, piment doux)
250g de pulpe de tomates
25cl d’eau
1 pignée de de persil et coriandre hachée
sel et poivre
Soupe de Lentilles aux blettes 07:01
1 belles bottes de blettes
300g de lentilles blondes
70g de riz long grains
1 gros oignon
5cl d’huile d’olives
1,5L d’eau
250g de coulis de tomates selon ma recette
3 gousses d’ail
5cl d’huile d’olive
1 poignée de de persil plat et de coriandre
1 càc de (piment doux, cumin moulu, curcuma, gingembre)
piment fort au gout
sel et poivre
source
24 Comments
Vous etes' impressionnante
Bonjour, j'adore ce légume.
Merci beaucoup !
Merci pour ces belles idées. J'adore ce légume. J'aime beaucoup les cuisiner comme je le ferais avec des endives au jambon.
Lynoucha Coucou ! 👋
Faut plus jamais nous laisser😢 ! Tu nous a graaaave manque ta voix tes recettes ton dynamisme ta gentillesse big❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Il manque que le dessert au blettes …
Très belles recettes, bravooo
🥰😍🤩
Bravo ! 👍
C'est tellement bon les blettes 👏
Lynoucha ❤❤❤ la meilleure dans son domaine
Bonjour Lynoucha , merci pour toutes tes bonnes recettes , c'est toujours un plaisir de regarder tes vidéos . Bon après midi.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
J'aime beaucoup de légume, merci Lynoucha pour tes idées de recettes
Bonjour,lynoucha très contente de retrouver tes vidéos.
Merci pour tes délicieuses recettes.
Bonne continuation ❤
Ccou lynou😊❤contente de te retrouver ma belle 😊 j'espère qu'on te reverras plus souvent sur YouTube avec tes belles et bonnes recettes sucrées et salées 😋💕sa m'as l'air délicieux miam! A tester😋👍 à bientôt bisous😘💚🌷💜
Hummm j’adore les blettes 😋😋
À bientôt 🤗😘
❤❤❤❤❤❤❤
Ça donne envie merci beaucoup pour ses recettes ❤
Merci beaucoup ma belle.
C est des blettes ma belle pas des belettes
❤❤❤🫶🌹😘👍👌💚
Bonjour ❤❤❤