
UN APÉRO GOURMAND & SAIN, C’EST POSSIBLE ! Teste ces biscuits ! 🤤
👇Biscuits apéro sains👇
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J’ai découvert cette recette chez @louiseclaireskitchen, merci à elle 🫶
240g de pois chiches cuits
+ 125ml d’aquafaba
45g de graines de lin
45g de graines de chia (ou 45g de graines de lin supplémentaires)
60g de pistaches, ou d’amandes, de noix, graines de courges…
10g de levure maltée (ou levure nutritionnelle sans gluten)
1/2 cac de gingembre moulu
1 cac d’ail en poudre
75g d’olives dénoyautées (couleur au choix)
1 pincée de sel
Moudre grossièrement les graines de lin et de chia (facultatif).
Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 10 min.
Préchauffer le four à 180°C.
Sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé, verser la préparation et l’étaler à l’aide d’une cuillère à soupe.
Puis enfourner pour 1h. Laisser complètement refroidir avant de déguster.
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source
20 Comments
Merci
Les olives noires ,qu'elle met dans cette recette, sont des olives vertes qui ont été modifiées a l'aide de moyens toxiques pour l'organisme. ce sont ceux que certains pizzaiolo mettent sur le pizzas il surtout pas en consommer.
Et sur le plan pyrotechnique pour l'after pois chiche ?
Mon perroquet raffole de cette recette 😊
Ça a l'air 🤤🤤🤤🤤
Bonsoir,
Je n'ai pas droit au graines de lin malheureusement, par quelles graines, je peux les remplacer ?
Oh mais Non 😂 mais tu vas arrêter de foutre les pois chiche de partout ….. 😂
Nan mais allô quoi
Madame vous avez vraiment des idées géniales !!!
Je t'adore… je n'ai pas encore cuisiné vegan, mais je me motive avec tes vidéos ! Tu es tellement enthousiaste… je suis sûre que que je vais avoir le déclic. J'ai beaucoup d'admiration pour toi 😊, je t'encourage dans tes découvertes et merci de les partager !!!
Aaah je l'ai enregistré avant hier je l'ai vu passer sur insta hâte de tester ça
Aquafaba, cest "l'eau", le jus, dans lequel trempent les pois chiches en conserve.
On se sert de cette base pour remplacer les blanc d'oeuf dans les recettes (ex.: mousse au chocolat…).
Je pense que d'autres gens vont te donner des idées à la suite de ta question 😉
Waouh quelle créativité !!
Merci pour toutes vos recettes! Je suis tellement ravi de connaître votre page 🌟
Aquafabla? 🤔 qu’est ce que c’est? Je peux en trouver où svp @toutlemonde ?
Mon blinder est en route !!!😛
ah oui, j'évite le lin sous forme de farine, pour faire des crêpes, c'est mieux pour faire des gâteaux apéro x')
Mince encore une recette que j' ai trop envie d'essayer. J'arrive pas à suivre 😅
Super recette ! Merci !!!! Je te soutiens ! Mais je ne suis pas Végan ni végétarien ! Biz
OH This is my dish!!!! Je kiffe, avec toi, plus qu'on mange plus on est toujours en bonne sante!!! Good idea!