Choux garnis aux aiguillettes de canard, sans gluten #recette

Choux garnis aux aiguillettes de canard, sans gluten #recette

Ingrédients pâte à choux:
– 250 ml d’eau
– 90 gr de beurre
– 225 gr de farine sans gluten Mix c schär
– 6 œufs

Cuisson 200° / 20 min

Ingrédients de la garniture:
– Huile d’olive
– 150 gr d’aiguillettes de canard
– 200 gr de crème liquide
– 250 gr de fromage frais
– Poivre
– Ciboulette
– cerneaux de noix

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00:00 Préparation de la pâte à choux
02:05 Préparation de la garniture
04:20 Assemblage des choux
04:51 Bonne dégustation

Stuffed cabbage with duck fillets, gluten-free #recipe

Ingredients for the Choux Paste:
– 250 ml of water
– 90 gr of butter
– 225 gr of gluten-free flour Mix c schär
– 6 eggs

Cooking 200° / 20 min

Ingredients of the filling:
– Olive oil
– 150 gr of duck fillets
– 200 gr of liquid cream
– 250 gr of fresh cheese
– Pepper
– Chives
– Walnut kernels

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