Vol-au-vent végétaliens
Parfois on a le goût d’un plat réconfortant. Voici une manière savoureuse de satisfaire votre envie de “confort food”.
La cuisine maison à son meilleur !
La garniture de ces vol-au-vent végétariens se conserve jusqu’à 5 jours au frigo et se congèle très bien.
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40 Comments
Les vol-au-vent Dumas ne sont pas végétaliens malheureusement, je crois que la recette devrait changer de nom.
Tu as oublié de sortir le chapeau du vol-au-vent qui est au fond du puit pour l'ajouter par dessus après avoir versé la garniture !!!
J espère régaler la petite amie de mon petit fils merci
Super sympa ta façon de présenter la recette, mais tu as oublié d'enlever le chapeau des vols au vent avant de mettre la sauce. Le petit cercle est à retirer et à poser sur le vol au vent rempli de sauce. Dommage !!
Oui mais les vols auvents sont ils faits vegan?
Super drôle en plus, bravo chef !
J'adore ta façon de donner la recette ! Super 😻
C’est tellement Bon !!
Bravo. Pour la recette ! Merci !!!! 😋
"les légumes préférés des Schtrumpfs, les champignons" J'ai adoré ta référence !
G é n i a l
Jean-Philippe est un jeune chef Québécois qui a du talent et j'ai acheté son livre de cuisine pour l'encourager a continuer a nous inspirer avec son humour et ses recettes. Je te remercie pour ta générosité Jean-Philippe . Merci
avec des châtaignes c'est pas très très bon
Par quoi peut-on remplacer le vin blanc ? (Dans la mesure où les enfants peuvent en prendre)
Moi j’enleve Le petit chapeau du vol au vent qui me plus de place pour la sauce et je le remets sur le dessus
https://youtu.be/fF_0n71yMZo as tu essayé celle ci? Une tuerie…
Jean-Philippe, les vols au vent Dumas sont pas végétalien… en fait j’en ai jamais trouvé des végétaliens 🤷🏼♀️
Tu es le plus intéressant des cuisiniers, c'est sûr! J'en oublie la recette.
Mais…mais…mais….y'a pas d'ail !? Des champignons sans ail, c'est comme…heu…un Noël sans patate !
2:26 RACHEL MCADAMS! COME ON!
Si ont a pas de vin ?
La pâte a vol aux vents est vegan?
Faut enlever le petit couvercle du vol au vent avant de le remplir. Le couvercle se repose dessus ou on le place sur le côté adossé au corps du vol au vent comme garniture
Tu me fais trop rire avec ta blague sur les schtroumpfs ^^ Parfois je regarde tes vidéos juste pour rigoler, j'adore ta façon de t'exprimer 😊
qu'est que je peux mettre d'autre que de l'alcool pour déglacer?
Je viens de la faire avec pas d’onion. Excellent.
Je viens de faire cette recette vu que le vol au vent était un de mes plats préférés quand j'etais omni. Verdict : c'etait delicieux ! Mais dans le futur, je n'utiliserai pas le sirop d'erable ni l'assaisonement à poulet car pour moi la bechamel avait un parfait goût de vol au vent et ces éléments l'ont éloigné du goût traditionnel 😊
ok, celui ou celle qui a vote down le vidéo svp reviens juste pas… sérieux qu'est-ce que tu veux de plus? (PS: réponds pas, c'est une question rhétorique)
Voilà, c'est fait, ma fille a aimé 🙂 Excellente recette. Merci
A tester très vite. Merci pour toutes ces recettes et cet humour que j’adooooooore !
Hey Jean-Philippe, ça serait intéressant que tu fasses une vidéo où tu expliques ton parcours culinaire/ta formation culinaire/ton parcours en tant que vegan 😊
Très bonne recettes à retenir absolument 👍🏼😘
Trop drôle! Je vais l’essayer avec des champignons acheter et non cueilli. Lol
cela me semble délicieux ♥
J'espere que ton livre sera disponible en anglais bientôt!
Tu es exellent, comme tes vol au vent 🙂
"Qu'est-ce que c'est Déglacer ? c'est ajouter de la piquette à la recette" mwahaha Merci pour cette recette réconfortante 😉
😅 Ouf! Je voyais la fin de la (super) recette s’approcher, et point du sirop d’érable à l’horizon. Heureusement que l’ingrédient magique et immanquable a fait son apparition. Une recette de Jean-Philippe sans le sirop d’érable n’est pas une recette de Jean-Philippe ❤️ Merci pour ce plat qui a l’air si appétissant 👍🏻
Grâce à cette vidéo j'ai découvert que j'étais un schtroumpf ! XD Merci Jean-Philippe, que'est-ce que je deviendrais sans toi ! 😀
des recettes chantantes super Merci!