Rosenkohl Suppe – Saisongemüse einfach, günstig und gut zubereitet
Zutaten:
300g Rosenkohl geputzt
120g Kartoffeln
50g Spinat
1 TL Ingwer
1 Zwiebel
750 ml Gemüsebrühe
250 ml Kokosmilch
1,5 TL Curry
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Die Suppe eignet sich nicht zum einkochen, als Kühlkonserve geht es aber.
Hier geht es zum Video “Gemüsebrühe als Paste”
Mehr Rosenkohl gibt es hier :
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27 Comments
Hallo Gesa, deine Rosenkohl Suppe sieht lecker aus, wird klatt nach gekocht. Lg
KLASSE! Danke Gesa! 🤩😍Für Suppenkasper kann man ja auch Toastcroutons machen und drüber geben.
Jaaa, sonst ist das ja immer das gleiche. Aber, deine Suppe, ist da wirklich, was neues für mich. Danke, für die neue Version. ❤
Rosenkohl oder Kohlsprossen waren wahrlich nie meine Freunde, trotzdem hab ich Deine beiden letzten Rezepte mit ihm, nachgekocht…. und ich muss wirklich sagen , es liegt und fällt mit der Zubereitungsart… mir hat sehr gut geschmeckt… ❤
Er musste probieren,obwohl er keinen Rosenkohl mag ? 👎 Unverständlich für mich
Ansonsten Danke fürs Rezept
Hallo Gesa,
ich liebe Rosenkohl und werde sie nach kochen. Vielen Dank für das Rezept. Liebe Grüße Sabine
Super. Die mache ich s🤤auch mal . Lg von Annette aus Belgien 🥰
Hm lecker ❤❤wird gekocht.Schönen Urlaub lg
Und nun auch noch Suppe von diesem tollen Gemüse. Genial 👍
Habe alles zu Hause davon bzw. im Garten. Also gibt’s das Morgen.
Hast du eigentlich deine Rezepte alle im Kopf? Oder hast du ein Rezeptbuch? 😊
Sehr schönes Rezept. Werde ich mal ausprobieren. Beim Ingwer stellt sich mir eine Frage. Habt ihr schon mal versucht, den Ingwer selbst anzubauen?
Tolle Idee! Danke und Gottes Segen ❤
Rosenkohl mal anders lecker 😉👍
Hallo Gesa, die Suppe sieht so lecker aus 😋😋😋
Tolle Idee! Bin auch ein "Suppenkasper" und werde das Rezept auf jeden Fall nächste Woche nachkochen!!!
Vielen lieben Dank!❤
Die muss ich ja unbedingt ausprobieren 👍👍👍💕💕👍👍👍
Liebe Gesa und Team, ich mag keinen Rosenkohl in gekochter Form. Ich werde trotzdem dieses Rezept nachkochen und probieren. Morgen wird Rosenkohl und Kokosmilch gekauft, L. G. Corinna
Rosenkohl esse ich auch sehr gerne. Als Suppe mag ich sie stückig, aber deine Art werde ich nachkochen. Danke für's Rezept! Sonnige Sonntagsgrüße! ❤😊
Das sieht richtig gut aus.
Gehen für die Farbe evtl auch ein paar Erbsen? War jetzt nur so ein Gedanke. Spinat hab ich eher als Erbsen, aber als Idee.
Ich könnte glaube, ich würde mir ein bisschen Parmesan oder Grana Padano… darüber raspeln. 🤤
Viele Grüße Gina
Rosenkohl ist mein Lieblingsgemüse, danke für das Rezept,das mache ich auf alle Fälle auch mal.
👌👌 Rosenkohl ist so ein leckeres Wintergemüse,lieben wir auch in vielen Varianten. So ein feines Süppchen werde ich auch al nachkochen 🎉
Ich geh mal schauen wieviel Rosenkohl noch im Garten steht und werde meinen Mann nach dem Fußball überraschen. Allerdings habe ich keine Kokosmilch hier, höchstens Sahne oder Milch. Geht das dann auch?
Liebe Gesa, eine leckere Variante mit Rosenkohl! Aber warum kann man es nicht einkochen? Nach deiner Zutatenliste ist alles einkochbar.🤔
Ich bin Suppen Kasper Mache ich ☕
Liebe Gesa.
Du erwähntest in einem anderen Kommentar, dass diese Suppe nicht einkochbar ist.
Hat das mit der Kokosmilch zu tun, oder hat es einen anderen Grund? 🤔
Ich liebe Rosenkohl und freue mich schon darauf, die Suppe nach zu kochen. 😊
Vielen lieben Dank für Deine tolle Kreation und für's zeigen. 🤗❤
Hallo liebe Gesa, in welchem Video finde ich die Anleitung für die Gemüsepaste als Grundlage für die Gemüsebrühe? Liebe Grüße Heike
Guten Morgen liebe Gesa
Ich glaub, das ist eine Idee für meine kleinen Rosenköhlchen.
Ingwer, Curry und Kokosnussmilch klingt spannend. Hätte ich mir mit Rosenkohl jetzt wirklich nicht vorstellen können … aber das wirds demnächst geben 😋.
Danke für's Rezept 🤗.
Grüße und schönen Sonntag, Angie 🙋🏻♀️