February 11, 2025
Une journée végane dans mon assiette

Une journée végane dans mon assiette



Les vegans qui mangent de la salade…

Pour rappel, je ne suis pas vegan mais on n’achète plus de produits laitiers à la maison depuis un an. La seule protéine animale qu’il nous reste ce sont les oeufs, alors résultat : on fait très souvent des journées 100% vegan 🌱

Je vais pas vous mentir, le fromage c’est encore un peu dur (et je trouve que les alternatives qui existent ne sont pas encore super convaincantes).

En revanche pour le lait et les yaourts c’est beaucoup plus facile ! J’utilise du lait de soja dans toutes mes préparations salées (béchamel, quiche, gratin, purée…). L’avantage c’est que c’est aussi une des alternatives végétales les plus protéinées donc ça permet de garder un apport interessant dans les recettes 💪

Et pour les yaourts, depuis que j’ai découvert le framboise-passion de Sojade, je pense qu’il ne se passe pas une semaine sans qu’il ne se retrouve dans le frigo 😂

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Judie

9 Comments

  • C est vraiment top juste un peu trop de produits transformés saucisses et confiture

  • J'ai rien contre les Vegans mais en tant sportif et ancien compétiteur de haut niveau avec ce type de régime je n'aurais pas obtenu de bonne perfs et ma récupération aurait été désastreuse… Bref ça aurait nui à ma carrière…
    Là il manque les acides aminés essentielles pour la réparation et construction musculaire pour une meilleure synthèse protéique calcium, fer, B12, iode creatine et Vitamines…

  • Ça manque de proteine, non ?

  • les carences bonjour

  • Une alternative au cafe ?

  • Sa a l'aire trop bon 🥰

  • Je suis pas végétarien mais sa donne trop envie

  • Trop bien ❤

  • Tout à l'air trop bon.

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