February 7, 2025
Вкуснее пирожков. Ватрушки с творогом.

Вкуснее пирожков. Ватрушки с творогом.



#БулочкиВатрушки #НачинкаТесто #ukrainianblogger #ВыпечкаиКулинария
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.

Вы можете угостить автора чашечкой кофе:

Рецепт тіста:
270 гр молока,
30-гр пресованих дріжджів,
4 яйця (-1 жовток для змащування),
150 гр цукру,
50 гр вершкового масла,
2 столові ложки рослинної олії,
0,5 чайної ложки солі (4 гр),
2 пакети ванільного цукру,
720 – 750 гр борошна.
Начинка:
500 гр сиру (9%),
2 яйця,
125 гр цукру (за смаком),
1 пакет ванільного цукру,
сметана за бажанням.
Штрейзель:
15 гр вершкового масла,
15 гр цукру,
ванільний цукор,
30 гр борошна.
Температура випічки: 190 градусів,
Час випікання: 17 хвилин.

Рецепт теста:
270 гр молока,
30-гр прессованных дрожжей,
4 яйца (-1 желток для смазывания),
150 гр сахара,
50 гр сливочного масла.
2 столовые ложки растительного масла,
0,5 чайной ложки соли (4 гр),
2 пакета ванильного сахара,
720 – 750 гр муки.
Начинка:
500 гр творога (9%),
2 яйца,
125 гр сахара ( по вкусу),
1 пакет ванильного сахара,
сметана по желанию.
Штрейзель:
15 гр сливочного масла,
15 гр сахара,
ванильный сахар,
30 гр муки.
Температура выпечки: 190 градуов,
Время выпечки: 17 минут.

Подписывайтесь на мой канал:
Мой второй канал “Блиц-рецепты от Галины”:
Канал мужа “Сергей Дачник”:
Канал моей невестки “Танюшина Кухня”:

Моя группа на Фейсбуке:

Сдобная,сладкая выпечка:
Теста:
Пирожки жареные и печёные:
Бисквит и торты:
Печенье и коржики:

source

About Author

Judie

33 Comments

  • Спасибо. Очень приятно слышать красивую речь на двух языках.

  • Привет из Южного Казахстана!!!❤

  • Добрый день, Галина!! Как раз собиралась печь ватрушки с творогом. Искала отличный рецепт, а тут вы. Спасибо вам, теперь уж точно испеку. Огромных вам успехов и побольше благодарных подписчиков. Привет из Южно

  • Конечно вкусно,но я с дрожжами не дружу!

  • ❤👍

  • Золотые руки добрая душа

  • ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

  • очень вкусно приятно слушать мастерицу-спасибо!

  • Шедевр

  • Опара у вас,а я из нее делаю оладьи,но они не пышные

  • Лучший канал и очень замечательный мастер!
    Огромное спасибо за эту
    Вкуснятину ! Мира и добра!❤❤❤

  • Пані Галина, вітаю, скажіть , а скільки протеїну зазвичай у вашому борошні ?

  • Расчудесные ватрушки!

  • Liebe Galina vielen lieben Dank, sehr lecker sieht es aus 💐👌💞🫶🫂❤️💋

  • Шикарныееее откуда вы знаете я ж хочу тоже ватрушки сделать как раз😍😍😍😍😃❤️❤️❤️

  • Народ, СЛАВА БОГУ, я спекла !!! Юууххууууу!!!
    Така краса!.. Ще не пробувала, гарячі.
    ДЯКУЮ, ГАЛОЧКО🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • Очень красивые ватрушки, аппетитные! Спасибо большое уважаемая Галина!

  • Не много ли яиц в тесто?подскажите пожал.

  • Благодарю за ваш труд,за прекрасные , волшебные рецепты и за подробную подачу❤Всех вам Благ ❤

  • Какая красота!!!
    Спасибо, Галочка!!!
    Мира нам всем и как можно скорее!!!
    Завтра займусь выпечкой Ваших ватрушек… А вообще я много Ваших рецептов использую, вот вчера только спекла шарлотку по Вашему тесту для шарлотки с вишней…
    Спасибо Вам большое!!!!

  • Целый день наверняка уйдет на 20 булочек

  • Дякую за ватрушки. Бабуся моя такі готувала.
    Окремо хочу подякувати за зваження рідини, бо ці китайські мірні стакани дуууже різні)). А інших не купити.
    Миру та добра!

  • Очень красивые.

  • Вкусно, очень вкусно 🎉

  • СМАЧНО👏😋👍🌹

  • Привет 👍🏼👋🏻🇦🇲

  • Текст закрывает видео

  • Добрый день , Галина.Спасибо за Ваши рецепты.Пеку ватрушки…но почему у меня не получается штрейзель…все делаю как Вы говорите…но присыпка у меня слипается,не превращается в крошку…

  • Как жаль,что там, где я теперь живу, нет творога. Конечно, я делаю его сама, но это совсем не наш родной домашний творог. Спасибо, Галина. Ваши рецепты всегда удаются.

  • Щиро дякую за новий рецепт! 😋 ❤

  • Боже, какая красота😍💓!!!!!

  • Галина, спасибо . Тесто готовлю только по Вашим рецептам. Выпечка получается всегда.

  • Как всегда, сначала ставлю лайк, потом смотрю видео 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *