Poisson cabillaud frit croustillant façon fish and chips (recette facile et rapide)
Recette de poisson frit hyper croustillant, similaire au fameux tempura japonnais ou au fish and chips anglais .
Pour 450 à 600g de poisson :
150 g de farine.
30 g de maïzena.
3 g de sel.
5 g de levure chimique.
325 ml d’eau froide.
source
22 Comments
Ça fait plaisir de vous revoir je me demandais comment vous alliez merci pour ces belles recettes et mes meilleurs vœux ❤
Encore une fois tous mes vœux et un grand merci pour cette recette qui va ravir les jeunes et ,surtout,me simplifier la vie quand je suis en panne d’idée, grâce à toi, mon fils m’à dit ”cce que tu fais, c’est au top !” à force de fouiller dans ma tablette ,il va bien trouver d’où je pioche les recettes😅😅😅😅😅
A bientôt, j’espère 😊
très heureux de vos retrouver je vous souhaite à vous et à votre famille une bonne année
Ho merci pour cette belle recette, je vais essayer pour mes petits enfants…
Bonjour Chef !! Merci beaucoup pour cette nouvelle recette simple mais croustillante !!!
Salut Chef bonne heureuse année Paix et grâce
Merci pour le partage. Ravie de te retrouver. Je ne connaissais pas cette pâte à essayer ça l'air très bon, facile, rapide. Belle et heureuse année santé, bonheur.😊❤
Commente de vous retrouver vous m'avez manqué, bisous de Narbonne 😅
Bonne et heureuse année à toute ta famille . Alors qu'elle est cette longue absence . Content de te retrouver avec une excellente recette . A bientôt cher ami Laurent .
Coucou Chef, ravie de vous retrouver. Je vous souhaite une excellente année ainsi qu'à vos proches. J'achète ce qu'il faut samedi et j'en fait dimanche midi. Merci pour le partage. Bise
Bonsoir chef que ça fait plaisir de vous retrouver merci pour le partage et je vous souhaite une très bonne année le meilleur pour 2025 et toutes les autres à venir d ailleurs 😅
Surtout la santé
Bonne soirée 😊
Bonsoir !je ne connaissais pas cette façon de paner un aliment ..du coup je testerai. Meilleurs voeux pour cette nouvelle année !!
Ah ça fait plaisir de vous revoir, une très bonne année 2025
Comme un chef !!!! bonne année !!!!!
Top . Merci!
Encore une bonne recette du chef 100% gourmand pour débuter l'année 2025. Bonne et heureuse année chef Laurent!🍾🥳 Et surtout mes meilleurs voeux de bonne santé.
bonne anneé chéffe vous zavé facebook ?
C'est la recette pour réussir ces pannures de poissons. C'est extra.
On peut y rajouter des épices comme du paprika fumé. 👍🙋
Bonsoir Chef, on commence bien l'année ça fait très envie 👏👏 , très bonne année 2025
J adore ce type de friture de poisson 🍢
Merci chef😊
Bonsoir, super recette comme toujours et saine. Belle et Bonne Année 2025 et vous souhaite le meilleur dans votre vie
Content de vous retrouver chef!..😊 Bonne année à vous