3 recettes vegan et simples | Saucisses-lentilles, Cheeseburger & Bolognaise
Collaboration commerciale avec Vegetal Square pour les produits Beyond Meat
5% de réduction sur toute la boutique avec mon code “MURE5”
Hello les amis, on se retrouve aujourd’hui pour des recettes sans viande spécialement conçues pour plaire au plus grand nombre: gourmandes, complètes et équilibrées, avec des saveurs bluffantes !
Que vous cherchiez à réduire votre consommation de viande, à proposer un repas à des invités qui ne sont pas habitués à se passer de viande ou simplement pour les vegans avertis comme Didier et moi, qui aiment varier les saveurs de leur alimentation.
Bon visionnage,
Raphaëlle
Sauce burger:
– 1 cuillère à soupe de moutarde douce
– 1 cuillère à soupe de crème de soja
– 3 cuillères à soupe d’huile végétale
– Sel, poivre
– 1 cuillère à café de câpres hachées
– 1 cuillère à soupe d’oignons hachés
Saucisses-lentilles:
– 120g de lentilles vertes sèches (idéalement du puy)
– 2 saucisses beyond meat (ou tofu fumé, lardons végétaux)
– 1/2 litre d’eau (il est possible d’en ajouter si elle s’évapore trop)
– 1 cuillère à café de bouillon en poudre ou bouillon cube végétal
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Ail
– 1 oignon
– 2 carottes coupées en petits cubes
– Herbes: ici du thym, le laurier va très bien avec aussi
– Poivre
Mon podcast:
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Mes codes promo:
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30 Comments
Depuis le tournage de la vidéo, il y a un nouveau code promo encore plus intéressant que le mien sur le boutique Vegetal Square: "Beyondtheking" qui vous donne 15% de réduction sur la marque Beyond Meat valable jusqu'au 28 Février.
Mon code "MURE5" reste valable si vous avez besoin de produits d'autres marques, mais c'est le moment parfait si vous avez besoin de faire un stock de produits Beyond.
Merci Raphaëlle pour ces recettes. Elles m’inspirent pour cette semaine. Juste une petite question: les lentilles vertes je les porte à ébullition pour qq minutes puis les rince, ensuite je les cuisine. Penses-tu que ce soit nécessaire? J’ai l’impression qu’elles sont plus digestes ainsi.
Merci
Bonne appétit à vous
Gratitudes
Coucou 😊! J’ai eu la chance de d’aller au salon du Sirha il y’a 10j et évidemment bcp de végétal ça faisait plaisir ! Il y’avait le stand BeyondMeat bien sûr et la présentation de leur nouveauté qui arrive bientôt ! Il s’agit de petits émincés qui sont juste excellents pour les avoir gouté 😍😍
Merci Raphaëlle pour ta vidéo 😊 à bientôt 🤗 ciao ciao
Merci Raphaëlle 🙏🙏🙏
Bonjour et un tout grand merci pour ce partage 🥰 je viens de découvrir que ces produits sont vendus dans mes super marchés habituels alors je vais tester ça prochainement 🙏🏼🙏🏼 je vis en suisse 🇨🇭
Je fais régulièrement des burgers maison, mais je n'avais pas encore de sauce pour les accompagner (on se contente de ketchup ou mayo tout prêt). Je testerai avec ta sauce, qui a l'air très bonne. Et bien envie de tester les saucisses/lentilles également, peut-être quand je serai seule dans un premier temps, car mon compagnon n'aime pas les lentilles, à mon grand désespoir. ^^
Merci pour ces recettes !
Merci pour vos vidéos.J'aime bien vos recettes. Je n'aime pas les câpres. Pouvez vous me dire par quoi je pourrais les remplacer ?
Merci d'avance. Bonne continuation.
Merci pour vos vidéos.J'aime bien vos recettes. Je n'aime pas les câpres. Pouvez vous me dire par quoi je pourrais les remplacer ?
Merci d'avance. Bonne continuation.
J'adore la viande de bœuf. Mais pas les épices. Les burgers beyond meat sont tellement épicés qu'ils en sont écoeurant. Avis partagé par mes enfants. J'ai aussi testé les burgers redefine meat. Le goût est plus proche de la vraie viande.
Merci pour cette vidéo 💚
❤ merci pour les recettes ❤
après les jus de légume nommé lait s'il sont blanc, ce combat pour appellation steak végétal n'a aucun sens, c'est le marketing dans le mauvais sens du terme : faire croire à un produit pour vendre autre chose
il faudrait se demander si c'est si honteux que cela de manger des légumes, au points de devoir le cacher sous d'autres termes ?
prochaine étape : remplacer le mot ketchup par "saignant" ?
Ces recettes ont l’air très gourmandes , merci Raphaëlle pour ce travail incroyable ☺️
Salut Raphaëlle, je n'ai jamais pensé à congeler les lasagnes avant cuisson. Tu les fais cuire le même temps que d'habitude après ?
Tu me redonnes envie de faire un petit sauté de lentilles végé ! Mais mes lentilles ne cuient jamais correctement 😓 pourtant je fais comme toi ! Mais je vais me remotiver !
Bonjour Raphaëlle tu va bien tes burger donne toujours envie
Je n,es pas goûté encore les saucisses de cette marque je vais essayé
le steack j,avais goûter c,est blufant
Merci pour le partage
Gros bisous ❤
Bonjour Raphaëlle
Merci pour ces nouvelles recettes.
Comme mon mois de février est blanc jai ce quil faut pour préparer les lentilles et les lasagnes 😊
Burger avec nuggets jamais testé
Bonne journée
❤
👍👍👍🥰🥰🥰❤️❤️❤️
J’ai regardé les prix sur les similitudes poids au kirs c’est très cher pour les petits budgets c’est bien dommage
Hi.
My favorite brand🔥😋
Merci , tu es bien organisée , c'est donc un plaisir de te regarder cuisiner 😊 Ma maman mettait aussi de la salade dans les lentilles , c'était délicieux
Beyond meat c'est États-Uniens…. Étant québécoise et avec ce qui se passe au niveau politique, je n'achète plus rien qui vient des USA. En France vous devriez regarder pour l'achat local également, comme nous au Canada.
Super vidéo, j’ai passé un excellent moment, merci 😊
Vidéo formidable , j'avais déjà dans l'idée de réduire la viande dans mon alimentation depuis longtemps et grâce à vous et vos conseils de recettes j'y arrive très bien alors MERCI et gros bisoussss !!
Dommage je peux commande sur le site car livre pas en Polynésie française.
🙋♀️Hello Raphaëlle … merci pour ces recettes.. j’aime beaucoup celle des burgers avec en plus un peu de ketchup et ta recette lasagnes. Sans le savoir, tu m’as bien aidé à trouver des idées repas pour cette semaine et je t’en remercie. Je te fais de gros bisous et je te dis .. “Bon appétit ! “ (J’aime beaucoup les pâtes Barilla ). ❤️❤️❤️
Merci