Recettes des gaufrettes croustillantes

Hello tout le monde, aujourd’hui je vous propose de réaliser des fines gaufrettes croustillantes 🙂 La pâte est très simple à faire. Merci Pascale pour ta recette !!

J’utilise dans la vidéo un gaufrier en fonte bien sûr n’hésitez pas à utiliser un gaufrier plus classique. Par contre il faudra des plaques à gaufrettes comme ici : (lien affilié)

Pour une vingtaine de gaufrettes :
• 500g de farine
• 250g de sucre semoule (ou de la vergeoise pour un autre goût)
• 250g de beurre mou
• 2 œufs
• Vanille ( ou cannelle par exemple )

Si vous avez loupé l’annonce, j’ai écris un livre de recettes de pâtisserie qui est sorti le 30 Octobre dernier !! Je suis hyper contente j’espère qu’il va vous plaire.

Le livre est disponible en librairie et sur internet par ici :

Merci beaucoup à tous pour vos commandes ça me touche !

La vidéo pour tout savoir sur l’intérieur du livre et sa construction par ici :

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Bonne semaine à tous
Cloé ✨

#lespepitesdecloe #gaufre #gaufrette #crepe

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