January 31, 2025
Rezept für winterlichen Zitronenkuchen! Glutenfrei, zuckerfrei

Rezept für winterlichen Zitronenkuchen! Glutenfrei, zuckerfrei



Rezept für winterlichen Zitronenkuchen! Glutenfrei, zuckerfrei

Dieser Kuchen bleibt saftig, sodass Sie ihn 2-3 Tage im Voraus zubereiten können und trotzdem perfekt schmecken. Bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate im Gefrierschrank auf .

ZUTATEN:
🍋2-2.5 Esslöffel Kokosmehl.
🍋100 g Reismehl (anderes glutenfreies Mehl).
🍋3 Eier.
🍋60 g Kokosöl (oder Butter).
🍋Süßungsmittel (nach Geschmack).
🍋2 Zitronen (~300 g).

Insgesamt pro 100 Gramm:
Kalorien – 211.11 kcal.
Protein – 5.87 g.
Fett – 12.85 g.
Kohlenhydrat – 17.47 g.

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#Kochen_zu_Hause #Rezepte #zuckerfrei

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Judie

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