January 31, 2025
Steaks hachés et boulettes sans viande (vegan, sans gluten) | L’Herboriste

Steaks hachés et boulettes sans viande (vegan, sans gluten) | L’Herboriste



Cette viande hachée sans viande à tout faire va vous changer la vie : à vous les steaks, les boulettes, et tout ce qui s’en suit ! Le tout sans gluten, et sans cuisson au four.

Retrouvez la recette avec les quantités sur :

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Judie

31 Comments

  • Merci infiniment 😖😣

  • Est-ce que l'on peut utiliser une galette de pommes de terre dans le pain avec tomate, salade et oignon? 🤔🪴🍀

  • Merci pour la recette, je vais l'essayer.. et quel voix calmante. 🌶🧄🍆🥑

  • Magnifique ! Hâte de tester ça!!

  • Ça faisait des années que je faisais mes steaks végétaux avec des restes de riz, mais ça ne se tenait jamais. Mais cette astuce avec les flocons d'avoine? C'est juste magique, mes steaks se tiennent et le goût des lentilles reste très présent. Merci beaucoup !!!

  • Grand merci pour toutes ces belles découvertes pour moi 👌

  • adding the paprika and red cabbage on top – the french know how to make great food. Add it to veganism – where can you go wrong?

  • "un burgeyr" (not how it's truly spelled, but how it sounds) – it's great learning french through videos.

  • like creating beyond meat from scratch! Wow!

  • Étant donné la quantité astronomique de sel dans la sauce soja je suis d'avis qu'il n'y a absolument inutile de rajouter d'autres sel😊

  • Le pâté pour le minou ! 😅

  • Pourquoi tu parle ainsi ?

  • J'ai testé ce soir et c'est approuvé ! 🥰 Merci encore pour tes contenus.

    Question pour + de précision, tu mets des lentilles que tu cuis ou des lentilles en boîte ?

  • Je teste demain. Aujourd'hui c'était ton gâteau au yahourt façon cheesecake. Miam. Merci pour tes contenus.

  • Recette testée et approuvée !
    Bon petite modification j'ai fait avec des mini pst, écrasé le tout à la fourchette et pas au mixer (par flemme de le laver et j'en ai un trop petit j'aurais du faire en plusieurs fois), très bon aussi mais j'imagine que ça doit être un peu différent niveau texture…

  • Merci pour cette belle recette j'adore

  • Merci ❤

  • Recette testée et adoptée ! !😊

  • Top! Merci!

  • Miam , merci pour cette recette que j’ai hâte de tester 😊

  • Ça à l'air super bon, bien épicé 🙂 Merci!

  • Ah, trop bien ! Après quelques échecs, j'avais abandonné l'idée de la farce faite maison, je vais pouvoir recommencer mes expérimentations ! Merci !

  • as tu s'il te plait une recette de pain burger le les trouve trop sec merci

  • Génial merci pour la qualité de tes vidéos

  • Depuis le temps que je cherchais une recette de haché végétal 🙏 merciiiiii

  • Merci! Je pense les faire façon keftas avec de la coriandre 😊

  • Tout bonnement géééénial •/
    Peut-on réhydrater dans du jus de betterave ? Encore une fois, j'adore la deco, le tablier en dentelles, le bois de la table, on se dirait transposée dans une ancienne époque où l'on avait le temps et où on s'appelerions toutes et tous… véganes 😊

  • Merci pour cette belle vidéo 👍
    À la place des lentilles je mets des haricots rouges 😉
    Un peu de farine de pois chiches 😋
    À bientôt bisous 😘

  • Encore une recette bien utile au quotidien, merci Coraline 😍❤️😘

  • A la place du soja, puis je remplacer par des pois cassés ou des petits pois surgelés ?

  • Merci beaucoup ! Le chou rouge a une jolie couleur !

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