POIVRON FARCI végétarien|STUFFED PEPPER vegetarian|
un plat simple et bon vous pouvez l’accompagner avec un yaourt grec ou nature
pour la farce
Poivron petit ou gran
1 oignon rapée
1,5 verres de riz
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
persil
1 tomate rapée
poivre noir
sel
menthe
3 cuillères à soupe d’huile
tomates en morceau pour decorer
Pour la sauce;
3 verres s d’eau chaude
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
Huile
laissez cuire doucement le temps que le riz gonfle environ 45 min
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