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Ein weiteres Rezept meiner Workshops für bessere Gesundheit, besere Verdauung, mehr Sättigung, Geweichtsregulierung, mehr Wohlbefinden:

Linsensuppe:

Rote Linsen waschen
Kartoffeln kleinschneiden
Zwiebeln kleinschneiden
Kleines Stück Ingwer fein hacken
1 Paprika kleinschneiden
2 Dosen Tomaten oder frische Tomaten klein gehackt
in etwas Wasser 15 Min. kochen

Wenn fertig gekoch (ca. 15 Min.), damit die Vitalstoffe nicht zerkocht werden, folgende Zutaten vor dem Servieren unterrühren:

Petersilile fein gehackt,
Knoblauch klein gekackt
Pfeffer, Salz, Paprika, etwas Chilipulver, Suppenwürze/Pulver, Currypulver
Sojasoße
Kokosmilchpulver 1 Eßl.

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