SAUCES MAISON À FONDUE CHINOISE

C’est la saison des fondues chinoises, et même si considérez que vos sauces sont les meilleures, :-), il est toujours intéressant d’en rajouter à son inventaire pour sortir un peu de sa zone de confort.
Ces recettes sont au fond bien accessibles, faites avec des ingrédients qu’on a souvent sous la main, et elles se déclinent de bien des façons.

Surtout ne pas se rabattre sur les sauces du commerce, souvent sucrées, quand on peut si facilement les faire soi-même!

Pssstt: profitez-en pour apprendre un petit truc sur le gingembre frais râpé 🙂

Rendez-vous sur Signé Gourmand pour les détails complets, et pour d’autres belles idées de recettes!

Le garde manger d’Hélène 131

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