SKYR, yaourt, fromage blanc : que CHOISIR ?
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#igbas #MangerSainement #yaourt
Merci à tous pour votre fidélité !
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40 Comments
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Trés interessant, explications entre leurs différences.
Bonjour et merci pour toutes infos, très claires et très synthétiques. Pero, je mange des yaourts à la grecque mais maintenant que je sais que c'est riche en matière grasse, je vais choisir les autres options. Passez un bon dimanche
Je ne consomme que des produits laitier de chèvre au lait cru, provenant de petits éleveurs locaux. Seul le lait cru permet, grâce à ces bonnes bactéries, d'entretenir favorablement notre microbiote intestinal, en plus des ferments lactiques.
bonsoir j'ai enregistré votre vidéo, je la regarderai demain mais je SAIS qu'elle vas être très bien .bonne soirée et meilleurs vœux 2025 je vous souhaite que du bonheur. 🙂
merci pour cette vidéo.
Bonjour, je consomme régulièrement le Skyr pour ses protéines. Étant sportif,c'est parfait pour les muscles 😂
Merci pour cette vidéo
Merci pour l'information que je cherchais
Merci pour tous ces détails au moins c'est clair 😊
Je pensais que le skyr était l idéal mais en fait non autant manger fromage blanc ou petit suiss
Dans mon frigo il y a du skyr du fromage blanc au lait de brebis des petits suisses à 0% et des yaourts à la grecque de brebis et j'adore
Bonjour, de temps en temps pour moi aussi
Bonjour Marie-Laure, vous ne parlez pas des faisselles…Les assimile-t-on à du fromage blanc?
Bonjour Marie-Laure, vous ne parlez pas des faisselles…Les assimile-t-on à du fromage blanc?
Bonjour Marie-Laure, vous ne parlez pas des faisselles…Les assimile-t-on à du fromage blanc?
Bonjour je consomme des yaourt végétale et du fromage depuis 1 ans sur les conseils de ma Naturopathe j aimerais vôtre avis merci
Bonjour Marie-Laure, je consomme de temps en temps du skyr de brebis le matin que je mélange avec un kiwi.
Et bien, merci beaucoup pour ces éclairciements très instructifs ! Je consomme sur des laitages brebis et chèvre car intolérante au lait de vache. Je prends 2 yaourts de Skyr brebis sur 2 semaines (car cher) et j'alterne avec yaourts brebis et fromage blanc de brebis. J'ai laissé tomber les yaourts au lait végétaux car ils contiennent tous du sucre… Et les faire maison sont un échec à chaque fois pour moi. À bientôt !
Bonjour Marie Laure votre vidéo est très intéressante moi je consomme des yaourts au soja
une question Marie Laure que vaut il au niveau nutritionnel?
Merci beaucoup pour tout ces informations, je privilégiait le skyr mais je vais changer pour le petit-suisse.
Je prends du skyr fabriqué en Islande depuis quelques mois et c’est seulement avec ce produit que je n’ai plus des remontées acides. Ma Diabetologue dans un hôpital en région parisienne est tout à fait d’accord à sa consommation. Plus cher qu’un autre yaourt je ne le pense pas faut juste le trouve dans une bonne grande surface. Un pot de 400 gr de skyr est consommé en 4 jours, consommation normale et égale à un autre yaourt du même prix.
J’ai un diabète type 1 et j’aimerais avoir les doses à prendre pour un overnight porridge du matin , dose d’avoine, quantité de myrtilles à mettre car ma glycémie grimpe énormément ! Trop de myrtilles ? Merci d’avance ! Ou petit déjeuner hyper protéine à prendre pour ne pas avoir de pic glycérique ni de montée de HTA??
Bonjour à tous, bien que je consomme et produise mon yaourt, cela fait quelques mois que je fabrique également du kéfir à base de lait. Je n’y vois que des avantages. C’est une production facile à maîtriser, un gout délicieux et de plus, on peut en faire plusieurs sous produits comme du fromage frais ( type boursin) . Le coût est quasi nul puisque une fois reçu ou achetés les grains de kéfir, ils sont reproductibles quasi à l’infini; ne manque que le lait , que l’on peut choisir de vache, de chèvre ou de brebis. Cela donne un produit final de grande qualité tant d’un point de vue biologique que gustatif. Personnellement je ne peux plus m’en passer. Ce serait bien Marie-Laure si vous pouviez consacrer une vidéo sur le sujet😉
Je ne compte pas sur le calcium des yaourts..il est très mal assimilé par l organisme…les légumes frais et fruits en contiennent beaucoup..et sont très bien assimilés…je conseil le livre lait mensonge et propagande avec préface du professeur joyeux…oncologue à l hôpital de Montpellier…édition thierry souccar😊
Bonjour Marie Laure, je privilégie les préparations végétales, ou des petits suisses. Si ce n est déjà fait, une video sur les préparations végétales serait la bienvenue. Merci Marie Laure.
Bonjour 😊,
Personnellement, je fais mon stock quasi pour un mois et je varie les plaisirs : douceur de brebis, skyr, yaourt grec et yaourt basique de brebis ainsi que des yaourts lait de vache et petits-Suisses et du fromage blanc également.
Merci pour vos vidéos toujours concises et instructives 👌
Merci Marie_ Laure pour ces informations qui nous sont utiles.
Je veux savoir si la consommation de ces produits laitiers augmente le taux du cholestérol ?
Bon week-end !
Je consommais avant du Skyr mais ma néphrologue m'a déconseillé car je dois limiter mon apport en protéines donc je mange autre chose pour les protéines. Mais mon préféré des 3 reste le yaourt
Merci pour cette vidéo ! Je n'ai jamais tenté le Skyr, j'ai un peu de mal avec ce qui est à la mode ! Je n'aime pas le fromage blanc et il me semble que les petits suisses, non plus : il faudra que je teste de nouveau !
Je fais des yaourts maisons. Est-ce bien ?
Il me semblait avoir lu que les yaourts à 0% étaient pas si intéressant. Il y aurait des aditifs néfaste pour la santé.
J'adore les produits laitiers et j'ai la chance de bien les tolérer, par contre j'en abuse pas et je respecte les recommandations qui sont pas plus de 2 produits laitiers par jour. Et je privilégie les yaourts pour leur richesse en calcium et probiotiques, mes préférés étant les Activia nature ou aux fruits.
je ne peux pas en manger , les produits laitiers me
donnent des sinusites , puis des bronchites . dommage.
Merci, je fais mes yaourts au lait de brebis et je consomme egalement du fromage blanc 0%
Pour moi , j’en consomme tous les matins , skyr ou fromage blanc riche en protéines , avec des fruits , graines et de la cannelle , mais je vais tester avec les petits suisse pour changer !
Merci pour la vidéo
Bonsoir Marie-Laure, merci pour cette vidéo, justement je me demandais si je ne mangeais pas trop de produit laitier, je prends un yaourt, spécialement brebis et chèvre, le matin, 1 le midi et 1 le soir. Lorsque je prends du skyr, je le mélange avec des fruits rouges (myrtilles, framboises et fraises) et j'en prends surtout le matin au petit déjeuner.
Intéressant
Merci pour cette vidéo moi je mange plutôt du skyr de brebis
Merci merci merci
Merci pour. la vidéo 😊