Pot-au-Feu terrine en Gelée : Recette Anti-Gaspi Gourmande et Facile ! Pot-au-Feu terrine in Jelly

Pot-au-Feu terrine en Gelée : Recette Anti-Gaspi Gourmande et Facile ! Pot-au-Feu terrine in Jelly

Découvrez une délicieuse recette anti-gaspi avec les restes d’un excellent pot-au-feu ! Cette terrine en gelée est parfaite pour sublimer vos viandes et légumes restants tout en préparant un plat frais, savoureux et économique. Avec seulement quelques étapes , réalisez cette recette rapide et gourmande idéale pour épater vos invités ou pour un repas en famille.

Ingrédients :
1,5 kg de viande cuite
5 carottes
1 poireau
2 navettes
7 feuilles de gélatine ou (200 blooms)
2 litres de bouillon de pot-au-feu
Pourquoi essayer cette recette ?
👉 Anti-gaspi : Rien ne se perd, tout se transforme en une entrée chic et appétissante.
👉 Rapide et facile : Une recette accessible à tous, même pour les débutants.
👉 Savoureuse et équilibrée : Toute la richesse du pot-au-feu en une terrine gourmande !

💡 Astuce : Servez cette terrine avec une salade fraîche et une bonne tranche de pain de campagne pour un repas complet.

Abonnez-vous à ma chaîne pour plus de recettes simples, anti-gaspi et gourmandes ! 🧑‍🍳👍

Discover a delicious anti-gaspi recipe with the leftovers of an excellent pot-au-feu! This jellied terrine is perfect for sublimating your leftover meats and vegetables while preparing a fresh, tasty and economical dish. With just a few steps , make this quick and gourmet recipe ideal for wowing your guests or for a family meal.

Ingredients
1.5 kg cooked meat
5 carrots
1 leek
2 turnips
7 sheets gelatin or (200 blooms)
2 liters pot-au-feu stock
Why try this recipe?
👉 Anti-gaspi: Nothing goes to waste, everything is transformed into a chic and appetizing starter.
👉 Quick and easy: A recipe accessible to everyone, even beginners.
👉 Tasty and balanced: All the richness of pot-au-feu in a gourmet terrine!

💡 Tip: Serve this terrine with a fresh salad and a good slice of farmhouse bread for a complete meal.

Subscribe to my channel for more simple, anti-gaspi and gourmet recipes! 🧑‍🍳👍

#cuisine #cooking #beef

source