January 19, 2025
beignets au yaourt / how to make yoghurt make me well/Drop doughnut/ comment faire beignet au yaourt

beignets au yaourt / how to make yoghurt make me well/Drop doughnut/ comment faire beignet au yaourt



Beignets au yaourt
Ingrédients pour 32 beignets de taille moyenne
150 g de sucre
6g de sel
5 œufs
500g de farine
100g de beurre
150 ml de yaourt nature
8g de levure chimique
1 zeste de citron vert
10g de sucre vanillé
huile végétale pour la friture

Astuce:
👉🏾Vous n’avez pas besoin de temps de repos, dès que la pâte est faite, veuillez chauffer l’huile et la faire frire.
👉🏾Les beignets doivent être cuits à feu moyen pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
👉🏾La chaleur ne doit pas être ni trop élevée ni trop basse, mais entre les deux. S’il est trop chaud, le beignet deviendra rapidement doré à l’extérieur mais sera cru au milieu et s’il est trop bas, il absorbera l’huile.
👉🏾Les beignets pendant la cuisson se fissureront, c’est normal et lui permettront de bien cuire au milieu.

beignets recipe / Yoghurt drop doughnut:
Ingredients for 32 medium size drop doughnuts:
150g sugar
6g salt
5 eggs
500g flour
100g butter
150ml plain yoghurt
8g baking powder
1 lime zest
10g vanilla sugar
vegetable oil for frying

Trick:
You don’t need any resting time, as soon as the dough is done, please heat the oil and fry it.
👉🏾The doughnuts should be cooked over medium heat for 10 minutes until golden brown.
👉🏾The heat should not be too high or too low, but in between. If it is too hot the donut will quickly turn golden brown on the outside but will be raw in the middle and if it is too low it will absorb the oil.
👉🏾 Donuts during cooking will crack, this is normal and will allow it to cook well in the middle.

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Judie

35 Comments

  • ❤❤❤❤❤❤

  • Ça a l'air bien lourd et bien gras…😅

  • Merci beaucoup pour la recette que Dieu vous bénisse

  • Merci j'ai déjà eu ma réponse demain matin on va voir ça moi et la recette 😂😂

  • Cc j'ai aimé votre recette svp yaourt sucre ou non sucré qu'on va utiliser merci

  • Merci beaucoup

  • Je savoir le kg de la farine

  • MERCI🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢😢😢

  • 👌

  • J’ai essayé et super ! Et je confirme très bon le lendemain ! Je mettrais des morceaux de bananes la prochaine fois.

  • Merci madame svp ça peut faire combien de jours ?

  • Comment faire bisab

  • Je ne vois pas les ingrédients la si vous pouvez me montrer

  • Merci pour cette recette madame, mais j'ai un problème quand vous donnez les quantités en gramme et en ml je ne connais pas combien ça donne vraiment en mesurette

  • Très intéressant vos beignets je vais les essayer aussi !!!😊 Mais une petite préoccupation svp on ne met pas de l'eau ?

  • Bonjour madame c'est yaourt nature ou yaourt à la vanille

  • Svp madame ses quoi le tuc vert ?

  • Merci mme

  • 𝗠𝗲𝗿𝗰𝗶 𝗯𝗰𝗽 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗷𝗲 𝘃𝗶𝗲𝗻𝘀 𝗱'𝗲𝘀𝘀𝗮𝘆𝗲𝗿 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗺𝗮 𝘁𝗼𝘂𝘁𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝗲𝗿𝗲 𝗳𝗼𝗶𝘀 𝗹𝗲 𝗯𝗲𝗶𝗴𝗻𝗲𝘁 𝘀𝗮 𝘃𝗶𝗲𝗻 𝗱𝗲 𝘀𝗼𝗿𝘁𝗶𝗿 𝘄𝗮𝗼𝗼𝘄

  • Merci madame pour cette recette mer il faut expliquer

  • Comment le faire

  • Les mesures svp

  • Quelles sont les quantités de farine,de beurre,de sucre ?

  • Quel sont les quantités svp

  • C'est trop beau à voir je veux essayer

  • Est ce que c obliger le yaourt nature ?

  • Merci beaucoup pour votre beignets ❤❤❤❤

  • Very.good❤❤❤😊

  • ❤❤❤

  • Bonjour madame merci beaucoup

  • Donnez moi la recette svp

  • Très belle recette. Essayé et réussi

  • Merci beaucoup

  • Merci bcp Tata, svp le trucs vert que vous avez ajouter cest quoi

  • Merci beaucoup

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