المكرونة مع اللحم مذاقها رائع جداً عند طبخها بهذه الطريقة! Macaroni pasta tastes amazing with meat
المكرونة مع اللحم مذاقها رائع جداً عند طبخها بهذه الطريقة!
Macaroni pasta tastes amazing when cooked in this way with meat!
مرحبًا بكم في قناتنا! اليوم سنحضر وصفة شهية ومريحة لطاجن اللحم والمعكرونة.
المكونات:
بصلة واحدة (٢٠٠ جرام) مفرومة
زيت زيتون
قطع لحم (٥٠٠ جرام)
ملعقة كبيرة من الثوم (١٥ جرام)
فلفل رومي (١٤٠ جرام) مفروم
معجون طماطم (٥٠ جرام)
ملعقة صغيرة من كل من الفلفل الأسود، البابريكا، ونصف ملعقة صغيرة من الكركم
صلصة طماطم (٧٠٠ جرام)
ماء ساخن (٨ أكواب + ٢ كوب)
معكرونة (٤٠٠ جرام)
نصف ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الزعتر، الريحان، والبقدونس المجفف
بقدونس طازج للتزيين
طريقة التحضير:
1. تحضير الأساس:
سخّن قدرًا على نار متوسطة وأضف قليلًا من زيت الزيتون.
أضف البصلة المفرومة وقلبها حتى تذبل وتفوح رائحتها.
2. طهي اللحم:
أضف قطع اللحم وقلبها حتى يتغير لونها.
3. إضافة النكهات:
أضف الثوم، الفلفل الرومي، معجون الطماطم، الفلفل الأسود، البابريكا، والكركم. قلب المكونات جيدًا لتغليف اللحم بالنكهات.
4. الغلي:
أضف صلصة الطماطم و٨ أكواب من الماء الساخن. حرك المكونات، غطِّ القدر، واتركه على نار متوسطة لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم.
5. إضافة المعكرونة والتوابل:
بعد نضج اللحم، أضف المعكرونة النيئة، الملح، الزعتر، الريحان، والبقدونس المجفف. أضف كوبين إضافيين من الماء الساخن، غطِّ القدر، واتركه على نار متوسطة لمدة ١٥ دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة.
6. التقديم:
زين الطاجن بالبقدونس الطازج وقدمه ساخنًا واستمتع بهذا الطبق الدافئ!
لا تنسوا الإعجاب، التعليق، والاشتراك لمزيد من الوصفات. أراكم في المرة القادمة!
Welcome to our channel! Today, we’re making a delicious and comforting beef and macaroni stew.
Ingredients:
One onion (200 grams), chopped
Olive oil
Beef chunks (500 grams)
One tbsp of garlic (15 grams)
Bell peppers (140 grams), chopped
Tomato paste (50 grams)
One tsp each of black pepper, paprika, and half a tsp of turmeric
Tomato puree (700 grams)
Hot water (8 cups + 2 cups)
Macaroni pasta (400 grams)
Half a tbsp of salt
One tsp each of thyme, basil, and dried parsley
Fresh parsley for garnish
Instructions:
1. Prepare the base:
Heat a pot over medium heat and drizzle a little olive oil.
Add the chopped onion and sauté until soft and fragrant.
2. Cook the beef:
Stir in the beef chunks and cook, turning occasionally, until they change color.
3. Add flavor:
Mix in garlic, bell peppers, tomato paste, black pepper, paprika, and turmeric. Stir well to coat the beef.
4. Simmer:
Pour in the tomato puree and add 8 cups of hot water. Stir, cover the pot, and cook over medium heat for one hour or until the meat is tender.
5. Add macaroni and spices:
Stir in the uncooked macaroni, salt, thyme, basil, and dried parsley. Add 2 more cups of hot water. Cover and cook for 15 minutes, stirring occasionally, until the macaroni is cooked.
6. Finish and serve:
Garnish with fresh parsley, serve hot, and enjoy this hearty stew!
Don’t forget to like, comment, and subscribe for more recipes. See you next time!
#delicious #easyrecipe #tasty #yummy #dinner #dinnerideas #pasta #macaroni
#مكرونه #طبخ
source
36 Comments
Well done tanks .
So yami
Mmm looks yummy
أنا نفس الطريقة ما عدا الكركم؛ يكون صحّيًّا بدون حرارة، لهٰذا أضع نصف ملعقة صغيرة كركم مع ملعقتين لبن زبادي.
Oh wow.
هذي الأكلة إسمها المبكبكة
أكلة من ليبيا و الجنوب التونسي
لذيذة جدا و تكون في هذا الفصل بالذات
فصل الشتاء ونستطيع أن نضع فيها اللحم،أو الدجاج او حتى السمك أحيانا
إن كانت باللحم نستطيع إضافة الجزر و البطاطا و الحمص و الفول الأخضر و الفلفل الأخضر و المعدنوس🥰
Keep Growing all
حبيبتي الله يسعدك ويوفقك ويحفظك
Это блюдо похоже на русские макароны по-флотски, только я готовлю такие макароны с мясным фаршем. Насколько я знаю, оригинальный рецепт немного другой, но мы привыкли готовить проще и быстрее. Макароны с мясом все равно вкусные😂
تسلم ايدك يا شيف
Soo tempting really appreciate your efforts great job well done thanks for sharing such a great recipe 👍👍👍
❤❤❤❤🎉🎉❤❤❤
لایک ۵۵۸ عالی دوست خوبم ❤😊❤😊❤😊😊❤
ماشاء.الله.تبارك.ارحمان
اللحم يحتاج وقت للطبخ كيف نحطه هو والفلفل سوا؟؟🤔
Another classic recipe, thank you! I’m a vegetarian, so I use lentils instead of meat in my pastas, but nobody in my family seems to mind. I think they’ll like this recipe as well.
ممكن نفس الوصفة مع الدجاج ،
لایک برای شما دوست گرامی 👍 ❤😊😢
❤❤❤❤❤❤
تسلم الأيادي
Mmm, köstlich 😋 ich hab richtig Hunger bekommen☺️
ما شاء الله الله يعطيكم العافية
😊
Delicious 😋🤤 mouth watering 🤤😋 yummy 😋🤤 mouth watering 🤤😋 thank you for sharing the recipe with ingredients list properly 😋🤤👍👏👌
ممكن اعرف ايش هو بيوري الطماطم لو تكرمتي❤
تسلم إيدچ حبيبتي اعتمد طبخاتچ دايماً 👌🏻
احب هالقناه من ناحية الهدوء واسم على مسمى اختصار وقت الطبخ التصوير والنتيجه الرائعه
الله لا يضيع لچ تعب انشاءالله وتستاهلين كل خير 🌹🌹🌹
هاي مثل البكبوكي الليبية، المبكبكة ❤️ بس نحن ما نضيفلها ثوم و فلفل بارد!
👌
اسلام وعلیکم ❤سبحان اللہ بھترین میری پسندیدہ میکرونی مزہ آگیا زبردست ھمیشہ خوش رھیں لاجواب❤❤میری محبت بھری دعا ❤❤🌹👍❤️💯
الله 🥵🔥
يمشي مع لحمه مفرومه
Masha allah zabardast 😊
أنا احب المكارونة😊😊
I only love your channel 🎉
Delicious 😋
انها لذيذه استمري 💗