Curry aux pommes de terre, patate douce et chou fleur #gratin #cuisine facile #cuisine indienne

Curry aux pommes de terre, patate douce et chou fleur #gratin #cuisine facile #cuisine indienne
Curry crémeux et réconfortant Préparez un plat indien savoureux et facile avec des pommes de terre, patates douces et chou-fleur. Idéal pour un repas végétarien ou pour découvrir de nouvelles saveurs ! #curry #indien #végétarien #recettefacile #foodporn #vegan
Ingrédients pour 4 personnes environ:

50 cl de lait de coco
5 cl d’eau
1 cube spécial bouillon de légumes à la ligne
1 oignon
2 clous de girofle
Une belle patate douce
2 à 3 grosse pomme de terre
Un chou-fleur
2 cuillères à soupe d’huile de colza
1 bouquet de coriandre fraîche
2 cuillères à soupe de curry
1 cuillère à café de curcuma
Sel et poivre
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