Une recette rapide et facile de boulettes de chou-fleur très délicieuse

Ingrédients:
Chou-fleur
100g de viande hachée
Persil haché
3 tomates râpées
2 cuillères à soupe d’huile
2 gousses d’ail
Poivre noir
Sel
1 œuf
Farine
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Étapes:
Faire cuire les bouquets de chou-fleur et ajouter le sel
Dans une poêle, verser l’huile, râper l’ail et mélanger
Ajouter les tomates, le cumin, le poivre noir, le sel et mélanger
Ajouter l’eau et laisser cuire pendant 5 minutes
Écraser les bouquets de chou-fleur
Mélanger le chou-fleur, la viande hachée, le cumin, le poivre noir, le sel, le persil et l’œuf
Façonner des boulettes et passer dans la farine
Faire frire les boulettes dans l’huile chaude
Mélanger les boulettes avec la sauce et laisser pendant 10 minutes sur feu doux
Saupoudrer de persil haché et retire du feu

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