Paella facile et rapide
Vous cherchez une recette facile à faire et conviviale ? Je vous propose ma version de Paella pour les amateurs de La Paëlla, l’emblématique et célébrissime plat de riz Espagnol, voici la recette simplifiée et facile, à la portée de tout le monde que vous soyez expert ou novice en cuisine.
Avec ma paella express, j’opte pour un plat unique, pour réunir famille et amis autour de ma table. Avec ce plat parfumé aux saveurs méditerranéennes, je régale mes invités pour trois fois rien ! Délicieuse et pas chère, quoi de mieux pour un bon moment partagé ?
Ingrédients pour 6 personnes
– 1 grand bol de riz à poêler Lustucru 350g de riz
– 1 bol et demi de bouillon de poulet 60cl
– 6 cuisses de poulet cuites dans 2.5 bols d’eau 10cl
pour préparer le bouillon
– 2 gousses d’ail hachée
– 2 càs de concentré de tomates
– 1 sachet de mélange d’épices pour paella
– 3 càs d’huile d’olives
Pour la garniture
– 300 g de mélange de fruits de mer décortiqués, surgelés
(calamars, moules, crevettes, coques…)
– quelques tranches de chorizo de boeuf
– 1 boite de champignons
– 1/2 poivron rouge
– 1/2 poivron vert
– 1/2 poivron jaune
– 3 gousses d’ail
– Huile d’olive
– sel
source
29 Comments
Rien d une vraie paella valenciana. Plutôt Marocaine……
Merci pour la recette 😋 je l'ai fait 2 fois et tjrs aussi bonne 🥰
Excellent
Bonjour merci pour tes vidéos , Pour le riz , peut on utiliser toute sorte de riz ou c'est bien défini ?
Lynoucha que serait Youtube sans toi?? Merciiii
Super pour tes conseils continue comme ça 😃
Bonjour lynoucha maintenant quand je fais une paella c’est ta recette que j’utilise. Petite variante j’ajoute des oignons avec les poivrons. Merci
Bonjour lynoucha,
Ça fait maintenant plusieurs fois que je fais cette recette de paella avec toi et à chaque fois c’est aussi bon voir plus alors merci beaucoup bisous d’amour à toi aussi
Continue à nous régal
Lynoucha, merci pour cette recette. Dorénavant je ferai la cuisson du poulet comme vous,. J’ai juste rajouté un bouillon de poulet maison à la sauce et ce fut un régal. 👍 Par contre je ne mets pas de champignons et je fais revenir bien plus longtemps le chorizo que je rajoute à la sauce avec les poivrons. Et enfin, je mets des petits pois.
Salam. Génial la recette
Le chorizo noisette je ne connais pas. Où peut on l'acheter?
Coucou lynoucha, j'ai une petite question stp ? est ce que tu as laisser décongeler les fruits de mer avant de les mettre dans la poêle ?
Tu as bien du courage moi je suis fainéante pas le courage de me faire cuire un œuf bisous je te regarde tous les jours
Sellem merci beaucoup pour la recette c'était un délice.
Bonsoir ma belle je voudrais faire cette paella avec des moules fraiches je dois les cuisent avant ou je les plante ds le riz en fin de cuisson juste pour qu 'elle s'ouvrent ? Merci beaucoup
Bonjour,
J'aimerais réaliser cette recette mais je ne suis pas sûre d'avoir bien compris le temps de cuisson du riz express. 25 minutes?
Merci de votre réponse
Bravo 04 10 2019 😎💓💓💓💜💛💘☝👏👏💖💖👑👠💄🐣🐣j aimerais le goûter ton riz paella 15h46 Perpignan po catalan tu te débrouille bien 😎💋👍💓💓💓💓💓💓💜💛💘💗
Merci grande dame pour cette recette.
Quel riz faut il utiliser pour la réussir?
Recette excellente facile et rapide. À refaire sans hésité ❤❤❤ Bravo et merci
trop top cette recette et surtout facile a faire moi et mon mari on na adoré merci
Merci pour la recette et saha ramadankoum
Bravo ma belle comme d'habitude le plat est succulent. Gros bisous 😘😘😘😘😘😘
Merciiiii
Merci beaucoup pour cette belle recette s'il te plaît c'est quoi la marque du chorizo
Salut, on peut utiliser un riz basmati ?
Bonjour ! Bravo pour cette magnifique paella 🥘😍. Est-ce possible de réaliser cela dans une marmite en ajoutant le riz à la sauce du poulet car c’est pour nourrir ma famille de 14 personnes et je ne sais pas si la quantité sera suffisante dans une poêle ?
Miam miam il me semble que ça sent déjà la paella chez moi. 😅
Merci j’adore la paella je ferais votre recette 👍😊
👏👏👏
Bjr Lynoucha j'ai regardé ta recette et je vais la refaire ta recette car j'adore la paëlla et celle que je mange d'habitude elle a des petits pois et comme mon médecin me conseiller de ne pas trop en manger je te souhaite un bon après midi ainsi qu'à ta famille bisous