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🎉 Recette de Galette Frangipane Saine et Sans Gluten 🎉

Découvrez ma recette de galette frangipane saine et sans gluten, idéale pour les gourmands attentifs à leur santé ! 🌿🥧

Ingrédients :

– Pâte feuilletée sans gluten
– 75g de sucre non raffiné
– 2 œufs
– 150g de poudre d’amandes
– 100g de compote de pommes sans sucre ajouté

Préparation :

1. Préparez la crème frangipane:

Blanchir le sucre avec les œufs, puis ajouter la poudre d’amandes et la compote de pommes.

2. Montage:

Étalez la pâte feuilletée, ajoutez la crème et recouvrez avec une deuxième pâte.
Appliquez la dorure sur les bords de la galette avant de recouvrir et décorez le dessus avec un couteau ✨.

3. Cuisson:

Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.

💡 Astuce: Cette recette peut être réalisée en portions individuelles ou en une grande galette pour régaler tout le monde !

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