January 13, 2025
🍅🥒 Selbstversorger Vorratskammer 🍅🥒 Ein Gartenjahr im Glas 🫙🍅 Einkochen, Dörren, Einlagern

🍅🥒 Selbstversorger Vorratskammer 🍅🥒 Ein Gartenjahr im Glas 🫙🍅 Einkochen, Dörren, Einlagern



🌱 Schön, dass ihr da seid!🌟

Zuallererst wünsche ich euch von Herzen ein friedliches, gesundes und wundervolles Neues Jahr. 🍀✨ Möge es voller Freude, Inspiration und köstlicher Momente sein, die uns die Natur schenkt.

Heute habe ich euch mitgenommen in meine Vorratskammer – ein Ort voller Schätze, die das Leben im Einklang mit der Natur so besonders machen. 🫙🍅🥒 Hier warten Gläser mit eingekochten Früchten, fermentierten Köstlichkeiten und getrockneten Leckereien – alles selbst gemacht, frei von künstlichen Zusätzen und mit viel Liebe zum Detail.

Im ersten Teil dieser Room-Tour habt ihr einige meiner liebsten Vorräte entdeckt. Dabei habe ich auch persönliche Tipps zur Zubereitung, meine Lieblingsrezepte und Erfahrungen mit euch geteilt. Der zweite Teil folgt am Sonntag – denn diese Schatzkammer hat einfach zu viel zu bieten, um alles in einem Film zu zeigen. 😊

Ich hoffe, ich habe euch nicht zu sehr zugetextet. 😅 Vielen Dank, dass ihr dabei wart, und habt eine wunderbare Woche. 🌸 Wir sehen uns am Sonntag wieder!

Eure Gartenflüsterin 🌾💚

Apfelessig Film Nr. 57
Ebereschen Oxymel Film Nr. 55
Erdbeer Essig Film Nr. 42
Wildobst Oxymel Film Nr.4
Kräutertee Mischungen Film Nr. 4+31+38
Antibiotikum Film Nr. 65
Johannisbeeren Sirup Film Nr.48
Kräuter Würze Film Nr.8
Knoblauch Paste Film Nr.47
Tomaten Melonen Sauce Film Nr. 53
Dörrfleisch Film Nr. 68
Ebereschen Käsekuchen Film Nr. 55
Granola Film Nr. 42
Erdbeer Rhabarber Grütze Film Nr. 42
Schmorapfel Film Nr. 57
Ebereschen Apfelmus Film Nr. 55
Rotkraut Film Nr. 51
Fermentiertes Gemüse Film Nr. 15
Tomaten Fonds Film Nr. 53
Paprika Salat Film Nr. 59
Ofen Knoblauch Film Nr.47
Zucchini Relish Film Nr.9

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Judie

42 Comments

  • Wow sehr sehr fleißig ❤

  • Wir brauchen alle Rezepte!!! Mir haben es das selbstgemachte Müsli/ granola und das eingekochte Fleisch gefallen!👍👍👍👌

  • Wahnsinn Danke für die Inspiration was man noch alles so zaubern kann. Ein Genuss für die Augen dieses Video, freu mich auf Teil zwei.

  • Vielen Dank für das tolle Video. Und du brauchst dich gar nicht zu entschuldigen. Ich finde die Videos mit Stimme sogar besser. Dann muss man nicht lesen. Man kann sich besser auf die Bilder konzentrieren

  • So ein zauberhafter Kanal, aber die Musik zum Teil viel zu laut❤❤❤
    Lg

  • Klasse!Sehr kreativ und vielseitig!👍

  • Ich habe gerade deinen Kanal entdeckt – und bin begeistert. Ein Abo und einen Daumen hoch habe ich direkt da gelassen.
    Viele Grüße aus Bendorf/Rhein.

  • Ein frohes und gesundes neues Jahr! 🍀
    Wow, was für eine tolle Vorratskammer 😀 Echt super! Ich freue mich auf Teil zwei

  • Habe gerade Deinen Kanal entdeckt Tolles Video und super Vorratskammer. 😊 werde jetzt mal etwas stöbern 😊

  • Also das ist eines der schönsten Gartenvideos, die ich je gesehen habe. Diese Farben, diese tollen Infos, sehr interessant und sehr unterhaltsam. Diese sympathische Gärtnerin mit einer so wahnsinnig angenehmen Stimme. Bin sehr begeistert. Echt fernsehtauglich❤❤❤

  • Ich liebe deine sanfte Stimme, liebe Steffi! 💖
    Und die Erklärungen dazu sind so wertvoll! Vielen Dank für den Einblick in deine tolle Vorratskammer – das ist Inspiration pur und ich freue mich schon sehr auf Sonntag 🥰 …mach weiter so, ich sauge jedes einzelne Video von dir auf und hab mir im Laufe der Zeit auch wirklich viel abgeguckt und nachgemacht – ich bin so froh, dass ich dich entdeckt habe!
    Ein gutes, gesundes und glückliches neues Jahr wünsche ich allen, die dies lesen 🍀.
    Liebe Grüße aus Niederbayern… Claudia

  • 🙏💝 Da will ich auch noch hin, superklasse!!! Mein Vorratsvideo zeigt noch viel zu wenig Selbstgemachtes (dafür aber auch viel Sinnvolles 😉 ) Dir auch ein wundervolles und segensreiches Jahr! Bleib gesund und ernte wieder viel im Sommer

  • Einfach klasse, da lasse ich mich doch gerne zutexten. 😅 Da gibt es noch einiges zum nachmachen für mich, danke fürs zeigen. Liebe Grüße und ein gesundes, neues Jahr noch aus dem Barnim. 🍀

  • Wunderschön!!! Ich könnte dir stundenlang zusehen und zuhören 😊
    Vielen Dank für deine Roomtour 🤗 ein wahrer Schatz.
    Ganz liebe Grüße aus Österreich

  • Wie immer ungemein inspirierend:-) .Vielen Dank für das schöne Video …..und das ist üüüüberhaupt nicht zu viel und schon gar kein Gequatsche😇

  • Tolles Video ❤❤❤

  • Hallo liebe Steffi, dein Keller ist ein Träumchen , habe mir einiges notiert und hoffe auf ein gutes Gartenjahr 2025. Freue mich auf Sonntag. LG Annett 😊

  • Moin 🙋🏻‍♀️ hab ich das richtig gesehen ,day du Eierlikör eingekocht hast? Liebe Grüße Sonja

  • Super schönes Video. Vielen Dank fürs teilen ❤❤❤

  • Liebe Gartenflüsterin Steffi, ich wünsche Dir ein wunderbares, neues Gartenjahr mit guter Energie, viel Kraft und weiterhin tollen Ideen, Epmfehlungen sowie Inspirationen 😊 Danke für die tollen Einblicke in Garten und Küche, ich liebe alle dieser Mitschnitte ❤ bitte mach weiter so🎉🎉🎉 so eine megaaaa Vorratshaltung, da spürt man die Liebe zum Detail. ❤🎉🎉🎉

  • Ein gesundes neues Jahr wünsche ich dir und deinen Lieben ❤. Einen tollen Vorrat hast du dir angelegt. Ich habe vor 4 Jahren angefangen einzuwecken und zu dörren etc. Und mit den Gärtnern konnte ich, endlich, vor 3 Jahren anfangen. Es ist so ein Segen und tut der Seele gut. Deine Videos sind auch immer ein wahrer Segen ❤

  • Steffi, du bist eine Wahnsinnsgartenfrau! Ich bin restlos begeistert von dir und deinen Fähigkeiten. 🎉🎉🎉

  • Ja, man weiß nie, was das neue Jahr bringen wird. Im vergangenen Jahr hatte ich viele Birnen. Neben Kompott und Mus habe ich auch einige Gläser Punschbirnen eingeweckt. Eine feine Leckerei für den Winter.

  • Hallo liebe Gartenflüsterin, kannst du vielleicht mal Dressing Rezepte zeigen.Das wäre toll.😊

  • Es war wunderbar ….danke

  • Danke Steffi , ❤❤❤❤

  • Liebe Steffi , das sind ja wahre Schätze , so was tolles ❤ Aber diese Mühe lohnt in jeden Fall . 😉. Ich freue mich immer auf deine besonders schönen Rezepte — dein Quarstollen, um nur mal ein Beispiel von ganz vielen zu nennnen ist sooo lecker und unwiderstehlich. Dein Video heute , ist sehr informativ danke für die vielen Tipps ❤
    Schöne Woche und liebe Grüße
    Rosemarie 🎉

  • Hallo Steffi – wie immer ein tolles Video!😊❤

  • Danke für den Einblick! Ich hab das Trockenfleisch meinem Sohn zu Weihnachten geschenkt. Es war super lecker und wir haben 2 x nachproduziert über die Feiertage.

  • Ganz toll und viele Anregungen, noch mal in deinen Videos zu stöbern! lg alexandra

  • Wundervoll! So eine Vorratskammer ist richtig toll! Vielen Dank fürs Zeigen. Ich freue mich schon auf Teil 2. 🤗

  • Cok becerıklısınız👍

  • Einfach nur 👍 bin überwältigt. Da kann man nur neidisch werden bei so einer tollen Vorratskammer. Soviel Mühe, Arbeit und Liebe wie dort drin steckt. Ziehe den Hut 👏

  • Super, wenn man auch im Winter noch den eigenen Garten auf den Tisch bringen kann. Ich liebe das.❤

  • liebe steffi, DAS war ja ein toller auftakt im neuen jahr. 🎉 umso mehr sehne ich mich nun nach der neuen gartensaison. 😊 zugleich bin ich aber auch ein bißchen stolz, daß ich vieles so oder ähnlich auch in meinem vorrat habe (essig, marmelade, chutney, tee, geröstete tomatensauce, salbeisirup gg. erkältungen usw.). meine schönsten neuentdeckungen in diesem jahr waren der lavendelsirup, aronia-rosmarin- und melonen-prosecco-marmelade 😅 von den blüten/ früchten hatte ich endlich ausreichend, um sie auch haltbar zu machen.
    ich freue mich auf teil 2 und jetzt schon auf eine großartige, gemeinsame gartensaison. ❤
    stürmische grüße von der insel usedom ☆

  • Wow, deine Vorratskammer ist einfach genial!!! So viele tolle Kombinationen die man sonst nirgends sieht. Deine Erklärungen geben dem Ganzen noch mal einen extra Mehrwert. Gerne mehr davon ❤️👍🏻❤️ Liebe Grüße und ein gesundes, glückliches Jahr

  • Ganz toll! 🥰

  • Deine Vorratskammer ist fantastisch. Mir lief das Wasser im Mund zusammen 😂. Einige Konserven mache ich mir zwar auch, aber du hast mich ordentlich inspiriert für mehr Vielfalt. Ich freue mich schon auf den nächsten Teil 🤗.

  • Einfach toll deine Speisekammer. Man spürt richtig die Begeisterung und bekommt Lust es nach zu machen. Ich freue mich jetzt schon auf Sonntag und auf die neue Gartensaison.

  • Sehr gut erklärt , vielen lieben Dank 👍❤

  • Wunderschön, gut gemacht , sehr fleißig! Liebe Grüße Andrea

  • Liebe Steffi,
    vielen lieben Dank für das schöne Video ❤
    Deine Vorratskammer ist beeindruckend, toll und mit welcher Hingabe du alles machst, bemerkenswert 😊
    Liebe Grüße von Gisela

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