Ce plat est utilisé chez les méditerranéens depuis longtemps, seulement, on fait cuire les choux fleur à part, on ne les mélanges pas avec le reste des légumes, les petits pois et les carottes prennent plus de temps de cuisson, donc mis avant, et on ajoute des boulettes de viande hachée, ça donne plus de goût, et équilibre le plat. Conclusion, bonne recette et merci beaucoup.
C'est nul !jamais de choux fleur avant les carottes. En plus les choux fleur doivent être cuits à l'écart dans l'eau salée et ajoutés à la fin de cuisson. Les légumes qui demandent un temps assez suffisant de cuisson sont toujours mis au début,les moins dures après et une recette tajine doit être cuite dans un vrai TAJINE !
8 Comments
Merci Nadia tu nous fais voyager au maroc
Nadia tu es la meilleure mais dis moi miss ya pas de tomate
Ce plat est utilisé chez les méditerranéens depuis longtemps, seulement, on fait cuire les choux fleur à part, on ne les mélanges pas avec le reste des légumes, les petits pois et les carottes prennent plus de temps de cuisson, donc mis avant, et on ajoute des boulettes de viande hachée, ça donne plus de goût, et équilibre le plat. Conclusion, bonne recette et merci beaucoup.
C'est nul !jamais de choux fleur avant les carottes. En plus les choux fleur doivent être cuits à l'écart dans l'eau salée et ajoutés à la fin de cuisson. Les légumes qui demandent un temps assez suffisant de cuisson sont toujours mis au début,les moins dures après et une recette tajine doit être cuite dans un vrai TAJINE !
Très appétissant, merci beaucoup pour cette recette 😉👍. Je suis nouvelle abonnée !!!
Nadia tu es tjrs top
Délicieux merci beaucoup pour la recette
طجين بخ.