Arepas Vénézueliennes | Sans Gluten, Vegan
♡ Dans cette vidéo je vous montre comment faire des Arepas pas à pas 🙂
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6 Arepas :
1.5 verres de Farine de Maïs Pan (225g)
1.5 verres d’Eau (35cl)
Sel
Cuire à la poêle à feu moyen fort légèrement huilée 5 minutes de chaque côté puis enfourner à 180° 15 min. Servir immédiatement et garnir de purée de haricots, guacamole, fromage végétal ou ce que vous préférez 🙂
Les conserver dans une boîte hermétique 2 jours au frais ou les congeler jusqu’à 2 mois. Faire chauffer au micro-ondes ou à la poêle en humidifiant légèrement la surface.
Farine PAN :
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28 Comments
Bonjour,
Ce n'est vraiment pas hygiènique de cuisiner avec des bagues, surtout lorsqu'on doit pétrir de la pâte… C'est pourtant une règle d'hygiène élémentaire et basique lorsque l'on fait de la cuisine. Merci d'y penser, surtout lorsque vous cuisinez pour d'autres personnes qui mangeront ce que vous avez préparer avec vos mains.
Merci pour la recette !
Est-ce que je peux utiliser la farine de maïs précuite "amarillo" de Pan que j'ai dans mon placard ?
❤❤❤❤🎉
J'ai essayé avec de la Maïzena. J'essaie encore de les faire… 😂
Ou est la recette de la farce vous avez pas mis l’onglet pour la trouver facilement
Merci
Pouvez-vous svp nous donner la recette de la farce
Ça me fait penser au bokit de la Guadeloupe seule différence la farine et la friture pour le bokit mais essayez vous verrez @banmbokit
si estan en marseille ;;la asso casa colorada vende esa harina ,gracias
Testé et approuvé ! J'ai mangé 3 jours de suite le soir tellement que.à c'est bon et simple à faire ! Ça demande du travail pour la préparation (30 minutes chez moi pour 6 arepas), mais que c'est bon !!! 🥰👌
Salut, je suis vénézuélien, merci de prendre en compte notre gastronomie tu devrais faire le cachapas vénézuëliennen
Merci bcp
Sur quelle vidéo peut on trouver ta recette de pâte de haricots noirs ?
Peut on remplacer cette farine par de la Maïzena (farine blanche de maïs) 🧐😏?
Tes videos sont extra! Continues 👍🏽😄
Bonjour ! J’ai testé cette recette aujourd’hui et c’était parfait ! …j’ai rajouté un peu plus de farine pour obtenir 8 arepas….j’ai garni les arepas avec de la purée de haricots noirs et quelques lamelles d’avocat et aussi avec du tofu brouillé à la colombienne (huevos pericos, tofu a la place des oeufs avec des oignons et des tomates ). Merci !! 💚
Merci Lloyd. C'est génial ! Je suis vénézuélienne et je ne pourrais pas l'expliquer si bien comme tu l'as fait ♡ avec de haricots noir et du fromage on les appelle "dominó" car ça ressemble un peu le jeu. Merci
Bonjour @lloydlang où as-tu acheté ton « verre » doseur ?
Qué rico! Arepas…. colombianas en mi caso… 😉 Le problème c'est le maïs de l'Harina PAN… souvent OGM (parfois c'est même écrit dessus!) Je les ai faites avec de la farine de maïs bio, il faut plus malaxer qu'avec harina PAN et ce n'est pas pareil, mais bon… 😉
Tu les connues 😮
Salut Lloyd, aucun rapport avec la video désolée, mais je voulais savoir si tu avais des recommandations en terme de marque de protéine vegan ? Je suis toujours tombée sur des produits horriblement granuleux et au goût vraiment pas terrible alors cette fois je cherche quelque chose de vraiment bien, si tu as un conseil je suis preneuse 😊
Bravo. Excelente explicación. Te felicito. Merci pour nous aide à faire la connaissance de notre Arepa!
Ils ont l'air délicieux ! Merci 🙂
bonne recette
Bonjour, connaissez vous la marque de sa montre ? Elle est canon 😍 merci
Étant vegan et vénézuelienne je suis ravie de voir ta vidéo, miam 😍 ! Je les mange souvent avec des haricots noirs ou du tofu style "œufs brouillés"
<3
Super video facile simple a tester!!
Svp quel moyen support utilisez vous pour l audio? Merci
Bonjour , je suis tombée sur vos vidéos , j’adore vos recettes , juste une question, si j’achète le livre sur Amazon , c’est bien expliqué ? 🤣🙏merci
Merci pour cette recette ! J'ai vécu 3 ans en Colombie et je vais tester la recette pour pouvoir en remanger 🙂