MANDELHÖRCHEN O CUERNITOS DE MAZAPÁN (de almendra) | SIN GLUTEN, SIN LACTOSA

Si nos has probado los Mandelhörchen o cuernitos de mazapán ¡no sabes lo que te estásn perdiendo! La receta original es sin gluten y sin lactosa, se preparan con ingredientes muy sencillos, ¡Y son realmente adictivos!

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👉 INGREDIENTES:
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Para 9 Mandelhörnchen

Para la masa:

250 g de almendra molida
180 g de azúcar glas
1 clara de huevo
1 cucharada de agua de rosas
2 cucharadas de zumo de limón
Unas gotas de esencia de almendras

Para rebozar:

100 g de almendras fileteadas
1 clara de huevo

Para cubrir:

100 g de chocolate negro
1 cucharada de aceite

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