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3 recettes rapides de petits déjeuners gourmands et protéinés pour bien démarrer la journée ! (et pourquoi la protéine en poudre peut être utile)
La liste des ingrédients des recettes est plus bas 👇🏼
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Timecode :
00:00 – Intro
00:46 – Recette n°1
09:08 – Recette n°2
13:30 – Recette n°3
23:57 – Outro
🥄 Les ingrédients des recettes :
1️⃣ Pancake bowl :
– 60g de farine d’avoine (ou patate douce, ou blé)
– 30g de protéine végétale Nutripure (+ 1 dose d’arôme naturel de vanille)
– 1/2 banane (ou 60g de compote pomme vanille)
– 1 CS d’érythritol ou autre sucrant
– 1/2 CC arôme vanille (version chocolat : 1 CS de cacao + pépites de chocolat noir)
– 1 CC bicarbonate + 1 CC vinaigre de cidre
– 1 pincée de sel
– Env. 120ml lait de soja
– Option : 1 poignée de fruits rouges surgelés
Toppings :
– Version chocolat : yaourt vanille, copeaux de chocolat et amandes effilées, sirop d’érable ou Yacon
– Version vanille : framboises surgelées, yaourt, PB et sirop d’érable ou Yacon
Cuisson : 2 à 4 minutes au micro-ondes (selon garnitures) avant d’ajouter les toppings.
Macronutriments :
Hors toppings : 480kcal / P 35 / L 9 / G 64
Avec yaourt, PB, sirop de Yacon et framboises : 655kcal / P 42 / L 18 / G 76
2️⃣ Pudding aux weetabix :
– 3 weetabix
– 220ml de lait soja
– 30g de protéine végétale Nutripure (+ 1 dose d’arôme naturel de vanille)
– 1/2 CC cannelle (option)
– Toppings : yaourt soja façon grecque à la vanille, 1/2 kiwi, amandes effilées
Macronutriments :
Hors toppings : 421kcal / P 37 / L 7 / G 48
Avec toppings : 601kcal / P 45 / L 16 / G 72
3️⃣ Pancake géant au chocolat :
– 30g de farine de patate douce Nutripure
– 30g de fleur de maïs
– 30g de protéine végétale Nutripure parfum chocolat
– 1 CS de graines de chia ou lin moulues
– 1 à 2 CS de cacao maigre en poudre
– 20g de pépites de chocolat noir
– 1/2 banane
– 130 à 150ml de lait de soja
– 1 CC de bicarbonate
– 1 CC de jus de citron ou vinaigre de cidre
– 1 pincée de sel
– 1 CS d’erythritol (ou autre sucrant)
Cuire 5 minutes à feu doux puis retourner et prolonger la cuisson de 2’
Macronutriments :
Hors toppings (sans pépites de chocolat) : 527kcal / P 34 / L 9 / G 71
Avec toppings (pépites de chocolat, crème de tofu et sirop de Yacon) : 724kcal / P 41 / L 20 / G 89
Crème de tofu :
– Parfum vanille : 300g de tofu ferme, 2 CC d’arôme vanille, 2 à 3 CS d’érythritol, 1 pincée de sel, jus d’1/2 citron (option : zestes), env. 1/2 cup de lait de soja.
– Parfum chocolat : 300g de tofu ferme, 2 CS de cacao maigre ou de PB en poudre, 2 CS d’érythritol, 1 bonne pincée de sel, 120 à 150ml de lait de soja, 100g de chocolat noir fondu.
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Musique :
– Envato
– Epidemic sound
🎬 Montage : [email protected]
#petitdejeuner #protéines #recettes #express #métabolisme #neurotransmetteurs #pertedepoids
source
33 Comments
Il n'y que ceux qui ne foutent rien qui ne se trompent jamais. 😜
Merci Amandine pour ton contenu. J'ai juste été fort surprise par l'emploi des Weetabix, dont la compo dégorge de sucre. J'ai trouvé leur emploi étonnant chez toi, qui prône à si juste raison un usage modéré du sucre (qui plus est hyper raffiné comme dans ce cas) au petit déjeuner. Les autres recettes m'ont fait très envie – surtout l'idée du bowl cake.
Et hop, de nouvelles recettes à glisser dans mon panier… Merci 👍 Une alternative à la cuisson micro-ondes, je n'en ai pas et ne suis pas fan de ce mode de "cuisson".
Bonjour amandine. Vidéo fort sympathique. Merci pour la collab sur les protéines vegan. Je n’en trouvais pas avec une bonne compo. Maintenant je vais pouvoir me faire plaisir. Les idées recette on l’air délicieuse. Bonne journée. Le déjeuner moi c’est pancake aux flocons d’avoine mixer avec prot Vegan chocolat, lait de soja, beurre de cacahuète maison, des fruits, des amandes et un bon café. Petit bêtises en gâteau oublié le sucre dans un moelleux aux chocolat.
Genial 😊
Bonjour Amandine, je te suis depuis quelques années et j'apprécie le contenu que tu dispenses. Tu essayes de te démarquer des autres influenceurs en prônant le bien-être physique et mental et en mettant en garde contre les idées reçues parfois néfastes pour notre santé. Concernant cette vidéo je trouve qu'il aurait été nécessaire de faire un disclaimer quant à la quantité de protéines contenues dans ces recettes. Bien préciser à ton public que l'apport en protéines dépend du poids de corps et de la quantité d'activité physique pratiquée par semaine. En effet, trop consommer de protéines ne sert à rien, celles-ci seront éliminées par le corps et à la longue cela peut endommager les reins. Bien à toi, Laure
Trop contente d'avoir de nouvelles idées pour mon petit déjeuner. Merci de votre bienveillance et gentillesse
Merci pour les recettes et de me conforter dans mon choix nutripure. J'achète depuis 4 mois chez eux jamais ( avant nul part ailleurs et vu le scandale qu'il y a eu sur les whey j'étais perdue dans mes choix n'y connaissant rien. J'en consomme car je ne mange pas assez de proteines et pour mon amaigrissement a calmé mes grignotages…
Trop bien des nouvelles recettes j'adore ❤😊
Question bêtise en cuisine : quand j'étais enfant, pendant des vacances d'été à la montagne, on avait passé des heures à cueillir des framboises sauvages en famille pour une confiture. Je m'étais retenu toute l'après-midi d'en manger afin de remplir mon pot (la framboise etant mon fruit préféré c'était vraiment difficile😅) Au moment de faire la confiture, ma maman n'ayant plus assez de sucre, m'envoie chercher dans le chalet de mes grands parents juste à côté, le sucre manquant. Ma grand-mère me donne un bocal en verre rempli, que ma mère verse sur les framboises et laisse cuire.
Au bout d'un moment, elle récupère "l'écume", la goûte, et… recrache tout ! Le bocal que m'avait donné ma grand-mère renfermait en fait du sel 😩 La confiture était bien sûr immangeable, nous avons dû tout jeter 😭
Cc ..moi qui mange proteiné le matin tes 3 recettes sont top! Je v les tester qans pb avec la farine de patate douce achetee et jamais utilisee ..sympa cette proteine en poudre ..je l ai deja vu ..mais j y ai jms pretee attention. Et merci pour les descriptifs ss la video c est vraiment top !
allez encore de super recettes j,adore!vivement que je les essaye!par contre 3 weetabix ca fait beaucoup pour 1 personne non??je connais Nutripure je commande du magnesium ,et vous etes tjrs avec Bulk?je commmande encore chez eux
bizs et caresses a Doody
Un gâteau roulé avec vos crèmes de soja, pour Noël ?
miam miam
Merci Amandine pour ces idées car je suis comme celle que tu décris en début de vidéo : j'ai faim le matin mais je suis prise de court et je finis par grignoter ce que je trouve et c'est souvent loin d'être protéiné!
Tu n'es plus en partenariat avec Bulk? J'utilisais toujours ton code promo, j'aime bcp cette marque, je ne connais pas encore nutripure.
Bonjour Amandine, quel est l intérêt nutritionnel des weetabix plutôt que des flocons d avoine stp?
Nutripure ma marque préférée le pure recovery nature sans goût sans edulcorant une merveille il mousse comme une chantilly ❤ pour ton accident de shaker ceux de nutripure doivent etres bien fermés, pour cela il faut appuyer fort jusqu'à ce que tu entende un clic. Là tu peux le bouger dans tous les sens lui mettre la tête en bas et pas d'accident 😂
Que de bonnes recettes, je pense que je vais commencer par le pancake bowl mais elles finiront toutes dans mes petits déjeuners, c'est certain ! Et je suis partante pour des vidéos plus spontanées comme tu l'évoques à la fin 😍 Pour le gros pancake, quand j'en fais je le fais cuire dans une poêle avec un couvercle, je trouve que ça donne un côté encore plus "gonflé" !
Je ferai le pancake au four traditionnel pas de micro ondes . Sa donne trop envie ❤
Recettes aux top 👍👍👍🙏merciii
Madame Cata 😅😅😅😅
Nutripure est bien mais ça reste cher pour des produits simple et aussi à chaque commande j’ai attendu 2/3 jours avant que ma commande ne soit expédié…obligé d’appeler à chaque fois pour savoir quand ma commande sera expédié…expérience perso très nulle j’ai lâché l’affaire et trouvé un autre site aussi bien.
Sinon top tes recettes
Je suis étonnée que tu n'as pas utilisé du citron à la place du cidre 😅 tu adores le citron normalement 😘
🙏💯🙏merciiii
Les vidéos spontanées : mes préférées !!!
Merci ❤ Amandine
Vous êtes adorable et généreuse, les bêtises arrivent à tout le monde, il n'y a que ceux qui ne font rien qui critiquent parce qu'ils ne savent pas faire 😘😘
🤗🫶 quelles dingueries ces recettes !!! L'eau à la bouche rien qu'en regardant cette vidéo géniale ..comme toujours !!👍😘
Merci pour ces recettes 💚
Yummy, ça donne envie!
Deux petites questions : ça m'à l'air ultra copieux, ce sont des parts pour une personne? Et concernant les tartinades, combien de temps se conservent -elles après "fabrication"?
Merci!
A la maison aussi c'est pas toujours instagrammable! l'essentiel c'est le goût!!! le pancake géant je valide
😮😮😮😢😮 merci Amandine pour tes trois petites recettes de pancakes et de pudding🎉🎉 je savais pas que ça existait de la farine de patate douce ils font plein de sortes de farines 😮😮😮😢 ibia ma bêtise c'était une fois je voulais faire un gâteau et sans faire exprès j'ai mis les jaunes d'œufs dans la recette alors il fallait pas les mettre mets j'ai réussi à retirer un maximum avec une cuillère ma mère sa bêtise c'est quand elle fait un flan elle survit pas de la cuisson du lait en casserole le lait déborde😢😢😢😢🎉🎉🎉😢😢😢 ça arrive d'avoir la tête maladroit
coucou ma chère Amandine moi le matin je trampe dans mon café 4 biscotte avec du beurre oméga 3 , quand pensez-vous ??
Incroyable petit déjeuner j adore❤ merci Amandine pour ces recettes 👍🙏