UNE SEMAINE DANS MON ASSIETTE EN ÉTÉ | Vegan | Recettes pour la Chaleur
Tout ce que j’ai mangé en une semaine en été 🌞 Merci à Vegedal pour avoir collaboré avec moi dans cette vidéo 🍔🌱
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UNE SEMAINE DANS MON ASSIETTE EN ÉTÉ | Vegan (Recettes pour la chaleur)
PETIT DEJ BROWNIE PROTÉINÉ (1 pers):
4 càs d’Avoine moulue ou Farine d’Avoine
3 càs de Cacao en poudre
2 càs de Banane écrasée ou compote
1 càs Beurre d’Amande ou Cacahuète
4 càs de Lait Végétal
2 càs de Sirop d’Érable
1 càs de Protéine en poudre au chocolat (remplacer par 1/2 càs avoine / 1/2 càs cacao)
2 càs de Pépites de Chocolat
1 pincée de Sel
👉🏼 1 min puissance max au micro-ondes
CHIA PUDDING FRAMBOISE :
50g (4 coàsde Framboises écrasées (surgelées pour moi)
100ml de Lait Végétal
150g de Yaourt Végétal
3 cas de Grianes de Chia
1 cas de Sirop d’Érable ou d’Agave
1 càs de Protéine saveur fruits rouges (optionnel)
👉🏼 Laisser reposer 1 nuit au réfrigérateur
MAKI (2 rouleaux = 1 pers)
Riz :
110g de Riz Spécial Sushi
160 ml d’Eau
1.5 càs de Vinaigre de Riz
1 càs de Sirop d’Agave
Sel
Autres :
4 Feuilles d’Algue Nori
1/2 Avocat
1/4 Concombre
1 petite Carotte
Graines de Sésame
Tofu à la Japonaise Taifun
Yaourt de Soja Nature mélangé avec de la Sauce Sriracha
Oignons Frits
SAUCE CÉSAR (4 portions) :
4 càs de Yaourt de Soja Nature
1 càs Beurre d’Amande ou Cajou
1 càs d’Huile d’Olive
1 càs de Moutarde
2 càs de Levure Maltée
1 càc bombée de Câpres
1/2 càc d’Oignon séché
Sel & Poivre
+ Eau si besoin
AÇAÍ BOWL (2 pers) :
1.5 Bananes congelées
2 grosses poignées de Framboises surgelées
2 sachets d’Açaí Bio (Terraçaí chez Biocoop)
1 filet de Sirop d’Érable ou 1 Scoop de Protéine (parfum Fruits Rouges)
POELÉE DE TOFU BROUILLÉ (2 pers) :
1 pomme de Terre
1/2 Oignon
280g de Tofu (mon préféré pour cette recette est celui de Grand Frais au piment d’espelette)
1 poignée de Jeunes Pousses d’Épinard
1 càs de Sauce Soja Sucrée
1 càc de Curcuma
Sel & Poivre
Huile d’Olive
SAUCE SALADE DE POMME DE TERRE :
4 càs de Yaourt de Soja Nature
4 càs de Levure Maltée
1/2 càs de Moutarde
1 càc de Kelpamare ou Jus Maggi
GAZPACHO (4-6 pers) :
4 à 5 Tomates bien mûres
1 Poivron Rouge
1/3 de Concombre
1/4 d’Oignon
1 Gousse d’Ail
1 Tranche de Pain
3 càs d’Huile d’Olive
1 càs de Vinaigre (de Xérès pour moi)
1 petit bouquet de Coriandre
Sel & poivre
Pincée de Piment (optionnel)
+ Eau si besoin
GÂTEAU PETIT DEJ’ AUX WEETABIX (1 pers) :
2.5 Weetabix
Environ 200 ml de Lait Végétal
Environ 150g de Yaourt de Soja Vanille
Un peu de Yaourt de Coco à la Fraise pour décorer
1 scoop de Protéine Vegetale (optionnelle)
👉🏼Laisser reposer minimum 2h au frais, une nuit c’est encore mieux !
Toppings : Beurre de Cacahuète, purée de Framboise, Graines de Chia
DAHL COURGETTES LENTILLES (6 pers):
2-3 Courgettes
1/2 Oignon
80g de Lentilles Corail
400g de Tomates (fraîches ou en boîte)
200ml de Lait de Coco
3 càs ou plus de Curry en poudre
Jus d’1/2 Citron
400ml d’Eau
Sel & Poivre
Huile d’Olive
Ma recette de Burritos 🌯 (j’ai juste ajouté 1/2 Choriburger Heura dans chaque burrito) :
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Pourquoi devenir Vegan? :
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Music by no suits – Magic City –
Music by heiWr – Promise –
Music by Citrus Avenue – Espresso Sun –
Music by Sonic Nothing – Blush –
Music by Mathew Rodriguez – Only Friend –
Music by Weird Jesus – A Beautiful Ending –
Music by Ashes To Amber – Sand People –
Music by Nair B – Attempts of Coziness –
Music by Ben Camden – Ukulele Lessons –
source
34 Comments
Franchement cette chaine est un trésor ❤ J’ai fait les courses, hop en cuisine !
Hello, est-il possible de faire le brownie au four ? si oui, à combien s'il te plaît ? Belle journée 🙂
Vos recettes donnent vraiment envie de se mettre au végétal. Merci pour ces délicieuses recettes
Coucou c'est quoi les crudités qui sont blanche ? Pour les sushis ?
J'adore tes recettes , tellement inspirantes …quand j'ai besoin d'idées, je repars vers tes vidéos…merci beaucoup
Miam! J'ai trouvée des inspirations ! Mercii!
Ps: ma fille de 6 ans veut passer manger chez toi 😆
Toujours aussi savoureux, merci 👍
💙
J'aime beaucoup ce que vous faites, j'ai acheté votre livre aujourd'hui mais je me pose des questions sur le lait et les yaourts au soja, c'est stipulé Nova 4 donc produits ultra transformés et très mauvais pour la santé ! Vous qui cuisinez sainement, que pensez-vous de ces informations ?
Super 😊 vidéo. Mais permettez-moi de parler de quelque chose d'essentiel, je vois beaucoup de jeunes et de personnes âgées faire des erreurs que je pense qu'ils ne devraient pas faire. Je crois que tout le monde devrait avoir un plan d'investissement qui fera passer sa performance financière de trois chiffres à six chiffres. L'investissement peut être votre plan de retraite ou votre plan futur, ce que vous voulez, mais le plus important est que vous ayez un plan d'investissement qui rapporte.
J'ai trouvé des nuggets vegan et des battonets d'épinards vegan et je me suis régaler
Super vidéo 👍 beau travail ! Tu achète ou le verre ou tu mets le pouding de chia ?
Bonjour Lloyd !
Est ce que tu pourrais faire des playlists par mois ou juste saisons ? 🙏
Super ! J'ai fait ta recette de pdt crémeuse en salade … J'ai de l'epeautre que j'ai cuit ..(u pense que je peux l'ajouter ? Merci pour tes belles vidéos
Pᵣₒmₒˢᵐ 🍀
Bonjour, c’est quoi ton robot multifonctions pour faire du beurre de cacahuète? J’ai voulu aller voir le lien mais il est mort. Merci
Wao je me rapelle quand tu etais a meme pas 6000 abonnés et maintenant Wwaaaoooo 222K je suis ultra heureux pour toi tu le merite tu est geniale belle et tes recette me sont super utile. Merci a toi et bonne continuation ❤️🔥
Bonjour Je n ai pas de micro-ondes. Est-ce que je peux tout de même faire ces recettes avec le four ? ( si oui à combien de degrés et combien de temps de cuisson ? ) merci pour ta réponse et merci pour ces vidéos. Belle journée
Juste un grand grand merci 🤗wow ces recettes donnent encore une fois trop envie et super heureuse de découvrir Vegedal et de me rendre compte qu'il y en a un ici chez moi à Bruxelles!! J'ai hâte de goûter 😋! Vraiment merci pour tout ces partages à chaque fois un régal et un plaisir de vous retrouver🥰
Bonjour .weetabix est elle une protéine comme la whey ??
🌹🌹🙏🏻💗
Le gaspacho super bon😋😋
Bonjour, vos recettes on l'aire incroyable! Merci pour les tips! Je suis une carnassière pure souche, mais j'ai beau aimer la viande, je sais que ce n'est pas un mode de consommation encore viable aujourd'hui.
Si les hommes et les femmes étaient plus raisonnables et respectueux de leur environnement, et surtout du bien être des animaux, je continue a penser que manger de la viande ne serai pas un problème… Mais ce n'est malheureusement pas la cas…
Il faut donc trouver des alternatives, et je crois que votre chaine apporte sa pierre a l'édifice.
Donc la carnivore que je suis continuera a suivre votre chaine avec intérêt, et piquer deux/trois astuces par ci par la pour manger moins de viande petit a petit. 😉
super idées repas, merciii !
bravo ! miam miam !
Bonjour merci pour le partage de tes recettes je ne suis pas vegan mais elles donnent vraiment envie de les réaliser mmmmmm🥲
Je viens de tester le brownie proteiné il est très très bon, parfait pour un petit encas sans trop de calories 👌🏻😋
Salut,
J'aime bien tes recettes et j'essaie à chaque fois, et ça me convient parfaitement parceque je suis coeliaque.
Ou est ce qu'on peut trouver les produits HEURA stp, et si c'est sans gluten?
Merci et bonne continuation
Hello ! Par quoi peut on remplacer les câpres dans la sauce salade césar stp ? Je déteste ça 🙁
Une semaine dans ton assiette ? Non merci, au bout d'une semaine ça moisi
J'ai volé plein d'idées, merci mille fois pour ces inspirations 🙂
Bonjour ! J'ai écouté ta vidéo en rangeant ma cuisine. Toujours autant de douceur dans la voix et le choix de musique.
La prochaine fois que je vais à Toulouse, j'ai envie de tester Vegedal 👍😋
j'adore tes vidéos! les recettes donnent tellement envie!!
Tu pourrais nous faire la même chose avec la liste de courses pour unee semaine ? Je pense que c’est intéressant de se rendre compte du budget en tant que Végane qui se nourrit BIEN et se fait plaisir