Vì sao chúng ta dễ tăng cân trở lại?

Dù cho chúng ta ăn chay nhưng vị “phô mai” vẫn có thể tìm được trong những công thức thuần chay, chẳng ăn như món Đậu Gà Và Bông Cải Nướng “Phô Mai” này. Thơm ngon, dễ làm, lại giàu dinh dưỡng, công thức này phù hợp cho những buổi trưa hay buổi tối ấm cúng đó nha.

ĐẬU GÀ VÀ BÔNG CẢI NƯỚNG “PHÔ MAI”

Nguyên liệu (cho 2-3 người ăn)
– 400g đậu gà nấu chín (hoặc đậu gà lon)
– 1 cây bông cải (tầm 200-300g), cắt thành bông nhỏ
– 1 tsp bột tỏi
– 1-2 củ hành tím, thái lát nhỏ
– 3-4 củ tỏi, băm nhỏ
– 2 tbsp bơ hạt điều
– 2 tsp men dinh dưỡng
– Dầu ăn hoặc dầu xịt
– 200ml nước (tự điều chỉnh)
– Muối và tiêu

Topping: ớt trái xắt nhỏ, diêm mạch…

Cách làm: ghé blog Dưỡng Lành ở phần bio để xem chi tiết nha.

#chickpeasrecipe #healthyfood #healthylifestyle #healthyrecipes #veganfood #veganrecipes #eatcleanvietnam

source