Tatin de pommes façon porridge 🍏🍯Une idée originale pour le petit-déjeuner ou le goûter ! 🌟

Tatin de pommes façon porridge 🍏🍯
Une idée originale pour le petit-déjeuner ou le goûter ! 🌟
Sans farine, peu de sucre ajouté, sans gluten et sans lactose… parfait pour se régaler sainement. 😍

Ingrédients :
🍌 1 banane bien mûre
🥣 35 g de flocons d’avoine
🥜 20 g de purée d’amande ou autre oléagineux (beurre de cacahuète, tahini, noisette)
🥛 50 ml de lait végétal (amande, avoine…)
🌟 1 c. à café de cannelle
🍎 1 pomme
🍬 1 c. à soupe de sucre de coco
🥥 Un peu d’huile de coco
Préparation :
1️⃣ Préparez la pomme : Épluchez-la et coupez-la en fines lamelles. Réservez.
2️⃣ Mélange de base : Écrasez la banane dans un saladier, ajoutez les flocons d’avoine, la purée d’oléagineux, la cannelle et le lait. Mélangez et laissez épaissir quelques minutes.
3️⃣ Caramélisez la pomme : Badigeonnez un moule d’huile de coco, saupoudrez de sucre de coco et disposez les lamelles de pomme en rosace.
4️⃣ Ajoutez la préparation : Versez le mélange banane-avoine par-dessus et étalez uniformément.
5️⃣ Cuisson : Enfournez à 180 °C pendant 25-30 minutes 🕒.
6️⃣ Démoulez avec précaution : Laissez refroidir légèrement, retournez le moule et détachez les bords si nécessaire.

✨ Astuce gourmande : Servez avec un yaourt, des graines de chia, des noix de pécan ou quelques morceaux de chocolat noir 🍫 pour une touche encore plus savoureuse ! 😋

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