Recette de béchamel facile sans gluten et sans lactose
A tester sans gluten et sans lactose cette petite béchamel est hyper facile et rapide !!!
Une recette simplissime, je dirais même tout simplement un tuto !
Retrouvez les ingrédients :
– 20 g de farine de riz, ou farine de maïs blanc, ou de fécule de maïs (ou pomme de terre)
– 200-250 ml de lait végétal
– 30 g de margarine végétale ou de beurre clarifié (recette ici : ), ou de l’huile d’olive
– Sel, poivre (et optionnellement de la noix de muscade)
✳Livre de Julien Venesson : Gluten Comment le blé moderne nous intoxique
☕ Pour accompagner vos petits goûter un délicieux chocolat au lait végétal :
☕ Ou ce délicieux lait doré :
❤Si vous aimez les épices voici mon coup de cœur :
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Tous les conseils que je vous partage dans mes vidéos sont des expériences qui fonctionnent très bien pour moi et mon organisme. Ceux-ci ne se substituts pas aux conseilles de votre médecin .
#bechamel #sansgluten #recette
source
9 Comments
Super
Où trouvez vous la farine de maïs blanc bio ? Je n'ai pas trouvé vers chez moi . Merci.
Une recette non pas infaillible mais inratable.
Pour ma part, en substitution de tous laits, j'utilise de l'eau, on y voit que du feu😉 Merci pour votre recette👍
Exactement la sauce dont j'avais besoin pour aller avec mon plat de ce soir, merci encore pour toutes ces belles vidéos, vous m'aidez beaucoup…🎁💐
WoW cette recette me manquait pour mes poireaux au jambon de cette semaine ! Heureusement que j’ai scrollé ta chaîne ! 🙏 Sandra
Merci
Thanks for sharing this video
bonjour, merci pour cette vidéo, peut on faire du lait d'avoine maison et le faire chauffer pour faire la béchamel (dans un tuto lait d'avoine la personne dit qu'il faut l'utiliser froid que chaud ça ne vaut rien ….. ????), je voudrais faire une béchamel sans le gout sucré, à chaque fois que j'utilise du lait végétal, j'ai ce gout sucré, merci pour votre réponse
Merci pour ce petit tuto pour revisiter un grand classique !