매일 아침 마시면 암을 예방하는 퍼플스무디

제가 모닝루틴이 뭐가 많잖아요?! ㅎ

다 하나같이 중요한데, 평생 가져갈 습관이 바로 이 건강 스무디를 마시는거예요. (남편도 같이 마시고 있고, 우리집 꼬맹이도 마시게 하는게 목표입니다)

진짜 이거저거 다 만들어 먹어봤는데, 최근 완전 정착한 레시피가 있어서 소개해드릴게요.

바로 항암효과 가득한 ’퍼플스무디‘예요 🫐

처음엔 재료가 많아서 저걸 어떻게 하지? 싶을 수도 있는데 최대한 쉽게 루틴으로 만드는 꿀팁 2가지가 바로

1. 냉동제품 활용!
2. 일주일치 밀프랩 해두기!

주로 아보카도, 찐비트, 블루베리는 냉동제품을 활용하고
(비트는 아빠가 농사지은 걸로 엄마가 쪄서 얼려주셨어요..하하 엄마 고마어요)
레몬은 유기농 레몬이 있을 경우는 통으로 다 넣고, 한포씩 되어 있는 유기농 레몬즙 제품을 마실 때마다 넣어서 먹기도 해요. (더 프레쉬함)

재료가 다 없다고 미루지 마시고, 일단 있는 걸로 최대한 만들어보시길 추천드려요. 그리고 하다보면 진짜 습관이 되서, 없으면 불안하고 냉장고에 가득하면 그렇게 든든할수 없어요?!

전 매일 아침 먹거나, 가끔 저녁 대신 한잔 마시기도 하는데요, 꾸준히 마시면 몸이 훨씬 가볍고 피부도 좋아지고, 피로감도 덜하고
지독했던 생리통도 정말 많이 개선되었고, 무엇보다 몸에 정말 좋은 것들로만 가득찬 스무디 한잔 넣어주면 기분이 엄청 좋아져요! 오늘도 건강하게 하루를 시작하는구나 하는 마음. 이 마음이 하루를 행복하고 건강하게 살아내게 하는 힘이 되주더라구요.

습관이 나를 바꾸는 거 맞더라구요 🙂

레시피 저장해서 꼭 만들어 드시고,
궁금한거 있으시면 언제든 댓글이나 디엠 주세요.

이제 주말이네요.
사랑하는 사람들과 건강하고 행복한 주말 보내세요 🤓

📌 재료 별 효능과 맛
1. 양배추, 브코롤리
– 이건 모든 스무디에 필수로 넣는 기본 재료
– 십자화과 채소로 글루타치온의 생성을 촉진하여 몸의 염증을 억제해주고
– 간 해독에 매우 효과적임 (에스트로겐 배출도 도와줘서 생리통 완화와 유방암, 자궁질환 예방에 탁월해요)

2. 아보카도
– 좋은 지방으로서의 역할과 스무디의 크리미한 질감을 내줌

3. 비트, 블루베리
– 자연스러운 단맛을 내주고, 항산화 효능 극대화
– 이거 넣으면 알룰로스나 꿀 안넣어도 되요!

4. 레몬
– 레몬을 넣고 안넣고가 맛의 차이가 커요.
– 껍질에 유효성분이 많아서 껍질째 넣는게 제일 좋고,
단 유기농이 아닌 경우 농약이 워낙 많아서 비추합니다.

5. 야채수 (한살림 제품)
– 유기농 무, 무청, 당근, 표고버섯, 우엉을 달인 물
– 매일 식전에 마시는데, 스무디에 넣으면 좀 더 깊은 맛을 내기도 하고, 스무디에 부족한 뿌리야채의 효능을 더해줄 수 있음

📌 재료
1인 기준 1주일 용량 (하루에 250-300ml 섭취)

찐 양배추 350g (1/2개 – 크기에 따라 다름)
찐 브로콜리 350g (1개 통째)
찐 애호박 150g (반개)
냉동아보카도 1cup
냉동 찐 비트 1/2cup
냉동 블루베리 1/2~2/3cup
레몬 (1/2-1개, 취향껏)
물 600ml
소금 0.5T

📌 만드는법
1. 양배추, 브로콜리, 애호박은 쪄주고
– 양배추 3분, 브로콜리 1분 30초(줄기는 2분), 애호박 3분
2. 상온에 식혀줍니다.
– 절대 찬물에 씻지 마세요. 수용성 비타민 다 씻겨나가요.
3. 재료 다 넣고 좋은 믹서기에 갈아주고, 밀폐용기에 담아 냉장보관해줍니다.
– 천일염 넣어주고, 야채수는 옵션인데 넣길 추천드려요 🙂
4. 마실 때 엑스트라버진 올리브오일 한수저 두르고 잘 섞어서 드시면 됩니다 🙂

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