Tarte TATIN de KAKI pomme caramélisé, c’est de saison et vous allez kiffer :)
Je ne sais pas vous mais depuis quelques semaines, je carbure aux kakis pomme ! Fermes et sucrés, plein de fibres et de vitamine, je me suis dit, pourquoi pas en tarte tatin puisque leur texture est proche de la pomme. Ca marche super bien, j’ai ajouté un fruit de la passion c’est top. Qu’en pensez vous ?
3 ou 4 gros kakis pomme
1 fruit de la passion (facultatif)
1 citron
50 g de beurre
50 g + 50 g de sucre (100 g en tout)
200 ml d’eau
1 pâte feuilletée ou brisée
Cuisson : 30 minutes à 180°C. Démouler le lendemain idéalement
#kaki #tarte #tartetatin #recette
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20 Comments
Merci pour la recette, ça a l'air délicieux, je vais l'essayer ❤
C'est dans le four par contre niveau proportion caramel 50g pour le fond du moule ce n'est pas assez de ce fait je n'en ai pas refait j'ai laissé comme ça et rajouté le caramel liquide dans lequel ont cuit les kakis on verra le résultat demain .
Sinon pour réutiliser le caramel liquide kaki fruit de la passion des idées à conseiller ?
ho la la ca a l'air trop bon ca ………
Amazing
Coucou Hervé je raffole des kakis mais je pensais pas pouvoir les consommer en tarte.Bonne idée .Merci.Bonne continuation.
ماشاله الله الله👍👍👍👍👍👌
Le kaki pomme, c'est le kaki fuyu. Je ne savais même pas qu'on l'appelait "kaki pomme". Seulement en France, je pense ! ;-P
Très bon mais pas très goutu le kaki cuit
Belle présentation
Vraiment un delice
Magnifique recette! Miam j'adore le kaki pomme et le fruit de la passion, alors ensemble waouhh
J'arrive pas a voir la video du direct d'aujourd'hui le wok …
J'adore le kaki pomme
humm j adore les kakis au gout miel et abricot , le kaki pomme je ne connaissais pas, et vous connaissez vous le nashi ou pomme poire délicieux et juteux à souhait, merci pour cette recette sympa
Plus qu'à enfourner, je l'ai faite avec une pâte brisée du commerce (manque de temps pour celle maison).
Le kaki c'est excellent !
La tarte 🥧 tatin aussi !
Bonne idée une tarte 🥧 '' kaki ''
Merci TV !
سبحان الله العظيم 🥀
Vraiment un délice, très bonne idée mon chef
Merci beaucoup chef j adore vos recettes et vos conseils
miam
pourquoi tu ne me l’as jamais faite cette tarte tatin pfff
tu as même fait des crêpes pour d’autres rrrr
👍si tu m’en feras une au moins💋❤️
Merci à vous
J aime je vais la faire cet après-midi tout ce que je sais toutes vos recettes bien réussies.
Moi aussi j adore les kakis je les mangeais bien mûres l année dernière une amie m a fait goûter les kakis pommes c est trop trop bon merci pour cette belle recette