Recette de Muesli Maison : La recette du petit déjeuner Ultra rapide et diététique !
Découvrez comment préparer un muesli maison en seulement 5 minutes ! Cette recette de céréales maison est parfaite pour un petit déjeuner sain, faible en sucre et riche en nutriments, qui vous gardera énergisé toute la matinée. Dans cette vidéo, je vous explique étape par étape comment réaliser ce muesli croustillant et savoureux, et je partage aussi des conseils nutritionnels pour ajuster vos portions et choisir les meilleurs ingrédients pour votre santé.
Vous cherchez des astuces pour conserver votre muesli ou des idées pour varier vos petits déjeuners ? Je vous donne tous mes conseils pour que votre muesli maison reste frais et délicieux pendant des mois.
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Tags : #MuesliMaison #PetitDejeunerSain #RecetteFacile #AlimentationEquilibree #CuisineMaison
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******* INGREDIENTS POUR 800gr de MUESLI MAISON *****
🥣 300gr de flocons d’avoine
🍇 140gr de fruits secs (Raisins secs, canneberges, baie de goji, autres fruits rouges…)
🥜 140gr de fruits à coques (amandes effilées, noisettes, noix)
🌻 80gr de graines (tournesol, courges, sésame)
🌼 50gr d’huile de Tournesol
🍯 100gr de miel liquide artisanal
Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat après cuisson !
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👉Tome N°1 : 30 recettes pour un apéritif fait maison diététique et durable :
👉Tome N°2 : 30 recettes de soupes & potages pour petits budgets :
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Mon livre de recettes de Yaourts faits maison:
Merci à tous,
A très bientôt,
Ophélie CHESNEAU LAMOTTE
Diététicienne Nutritionniste
00:00 Introduction
01:14 Les ingrédients et la recette du muesli céréales maison
04:30 La cuisson au four
05:11 La conservation
06:19 Conseils pour le petit déjeuner (quantité et association)
source
5 Comments
Très bonne idée pour éviter les additifs 👍
Cela me permet d'aborder un sujet qui me turlupine, de façon générale, sur la conservation des fruits secs et céréales. Sauf erreur, l'absence d'humidité devrait empêcher la prolifération de moisissures dont le vilain Aspergillus. S'il y a eu contamination, est-ce qu'il suffit de repasser au four ? Est-ce que les toxines éventuellement présentes sont thermolabiles ? Ou bien on se dit qu'après 6 mois, on met raisonnablement ce muesli à la poubelle ?
PS : j'ai reçu ton livre sur les salades composées. Il est très bien fait, j'adore ! J'attends que celui sur les apéritifs soit disponible en broché…
Pourquoi mettre de l huile,calories en plus,ne peut on pas mettre un autre liant?
Super Ophelie ,depuis L'Afrique je te suis
J'adore tes recettes
Bonjour Ophélie merci pour cette recette je vais essayer mais sans raisins secs . Bonne journée
💐