Ramadan 2023 🌙: 3 Recettes de bricks facile et rapide + tuto pour un pliage PARFAIT 👌#ramadan

Ramadan 2023 🌙: 3 Recettes de bricks facile et rapide + tuto pour un pliage PARFAIT 👌

Bricks façon pastilla au poulet et amandes :

Poulet ( cuisses..et blanc de poulet )
2 oignons hachés finement
1 bouquet de coriandre
2 gousses d’ail râpées
1 cac de beurre rance
1 verre d’huile ( moitié huile d’olive moitié huile de tournesol)
1 cas de sel
1 cas bombée de Curcuma
1 cas de gingembre
1 bâton de Canelle
1 cube de safran
1/2 cas de poivre
1 cac de Canelle en poudre
2 cac de sucre en poudre
1 bol d’amandes ( frits et concassées) .

Bricks kefta :

1 kilo de viande hachée
2 oignons hachés
Poivrons ( rouge jaune et vert )
Carottes râpées
Courgettes râpées
Sel
Poivre
Ail en poudre
Gingembre
Cumin
Curcuma
Fromage ( boursin )

Bricks crevettes :

1 kg Crevettes
2 oignons hachés
Poivrons
Champignons
Vermicelles Chinoises
Sel
Poivre
sauce Soja
Jus d’un citron
Persil

Les quantités sont propres a chacun .

Pastilla-style bricks with chicken and almonds:

Chicken (thighs..and chicken breast)

2 finely chopped onions

1 bunch of coriander

2 cloves of grated garlic

1 cac of rancid butter

1 glass of oil (half olive oil half sunflower oil)

1 case of salt

1 bulging case of Turmeric

1 case of ginger

1 stick of Canelle

1 cube of saffron

1/2 case of pepper

1 cac of Canelle powder

2 cac of powdered sugar

1 bowl of almonds (fried and crushed).

Bricks kefta:

1 kilo of minced meat

2 chopped onions

Peppers (red, yellow and green)

Grated carrots

Grated zucchini

Salt

Pepper

Powdered garlic

Ginger

Cumin

Curcuma

Cheese ( boursin )

Shrimp bricks:

1 kg Shrimps

2 chopped onions

Peppers

Mushrooms

Chinese vermicelli

Salt

Pepper

Soy sauce

Juice of a lemon

Parsley

The quantities are specific to each.

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