January 11, 2025
🥞 Ma pâte à crêpes

🥞 Ma pâte à crêpes



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©️ Remerciements
Chef & producteur – Philippe Etchebest
Co-producteur – Charles Toulza
Réalisation, Montage, Motion Design – Hugo Delmotte
Chargée de production – Rachel Cann
Assistant cuisiner – Simon Baudouin
Mix son – Swann Brosset

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Judie

36 Comments

  • Merci Chef 😊 Je me permet de vous signaler ceci Vous cassez 2 œufs dans la vidéo et sur le descriptif il y a noté 4 œufs….

  • Et le meilleur ouvrier de France ?!!! Tu a oublié les quantités des ingrédients ?!!! C est pas top sa!

  • J'ai loupé les crêpes…

  • J'ai essayé ta mayonnaise bravo

  • Merci chef tes recettes tts réussi 😊

  • Pas que pour les enfants les crêpes

  • Aucune info sur la cuisson, dommage…

  • Non pas de sucre dans la pate chef y en a qui n aime pas vaut mieux laisser faire les gens a leur gout😊 apres top 👍🏻

  • moi aussi je mets toujours un peu d'alcool dans mes crêpes c'est meilleur,merci pour vos recettes

  • Désolé mais où sont les ingrédients ? 😅

  • 40 g de beurre
    4 oeufs
    250 g de farine
    40 g de sucre en poudre
    60 cl de lait
    1 cuil. à soupe d’eau de fleur d’oranger

  • Chef il faut préciser les grammes

  • Merci pour recette.
    Sinon…il sert à quoi le micro cravate?

  • J’adore vos recette ❤

  • merci , pourquoi dans la recette , oublier le sel et tu met 2 œufs mais indiquer 4 œufs , on chipote mai c'est humain.😇😋😋😋, vendu des crêpes pour les kermesses .j'essaye les recettes des autres .

  • Merci chef❤ de tahiti ❤

  • Bonjour chef quelle alcool vous me conseiller d’utiliser dans des recette de crêpe

  • Recette testée ce matin et oui j’ai failli ne mettre que 2 œufs et je les ai ajouté avec les 600ml de lait et de l’eau de fleur d’organiser miam on a tout dévoré ! Merci chef même si je boude la réédition du livre car je m’étais empressée d’acheter la première édition 😢

  • Bjr Chef la recette de la pâte à crêpes est très sympa j'aime bien merci

  • Merci chef 👍👍❤️🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • 😊😊😊😊😊

  • Pour les rendre plus légères, ajouter un peu de bierre😊

  • Meilleure recette de crêpes possible ! Inratables.

  • Et farine de châtaigne !!

  • Un peu de vanille et de canelle une tuerie

  • Merci 😊

  • Salut je viens de faire ma première pâte à crêpes j'espère qu'elle sera bonne . Souhaitez moi bonne chance 🤞🤞🤞🙂🙂🙂

  • ❤️❤️🥞

  • Merci chef recette au top mais j'aurais bien aimé savoir s'il fallait laisser reposer la pâte au frais, à quelle température faire chauffer la poêle et comment la huiler.

  • Toujours le meilleur, merci beaucoup chef

  • Merci chef

  • Et combien d farine 2kg 400g de sucre 🥴

  • ❤❤❤❤❤

  • Merci Chef ❤ des crêpes réussies du côté de la Nouvelle-Calédonie 😊

  • On sait pas les quantités de chaque ingrédients? Je suis débutant, j'aime pas cuisiner mais j'aimerai faire plaisir à mon fils

  • Merci Chef pour votre recette que je fais en parallèle avec celle de Michel Dumas pour varier 🙂

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