Comment faire du pain sans gluten avec du Riz Basmati/ Facile à faire!/ Gluten Free
Réaliser du Pain sans gluten avec du riz Basmati!
Bonjour à tous!
Aujourd’hui je vous propose une recette de Pain de Mie au riz Basmati!
J’ai déjà présenté une recette de pain au riz japonais, mais j’ai reçu des messages disant que le riz japonais n’avait pas été trouvé. Donc je vous le présente dans cette vidéo. J’espère que cette recette vous aidera♡
J’espère que ça vous plaira! Bon dimanche à vous tous♡
Ingrédients ( un moule à cake de 18cm)
– 300g de riz basmati
– 15g de sucre brun
– 5g de sel de Guérande
– 5g de levure boulangère déshydratée
– 20g d’huile d’olive
– 190g d’eau (30°C à peu près)
1. Faire la pâte à pain
2. Laisser lever la pâte à 35°C pendant environ 20 minutes
3. Faire cuire à 190°C pendant 25-30 minutes
4. Bon appétit!
バスマティライスパン（18センチのパウンド型1つ分 ）
– バスマティライス 300g
– オリーブオイル 20g
– きび砂糖 15g
– ゲランドの塩 5g
– セミドライイースト 5g
– 水 190g (30度くらい)
Ingredients (an 18cm cake mold)
– 300g of raw rice basmati
– 15g brown sugar
– 5g of Guérande salt
– 5g of dehydrated baker’s yeast
– 20g of olive oil
– 190g of water (approximately 30°C)
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Etapes:
0:00 Introduction
0:28 Préparer le riz
2:00 Préparer la pâte à pain
5:52 Laisser lever la pâte
6:05 Faire cuire la pâte
6:20 ça a l’air très bon!
7:20 Miam miam
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Je m’appelle Mayo, je suis japonaise. J’aime faire des gâteaux, du pain et faire la cuisine! Je suis en train d’apprendre le français, donc si vous ne comprenez pas mon français, n’hésitez pas à me le dire♡ Merci!
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#cuisinemayotokyo #pain #sansgluten
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38 Comments
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Coucou! J’espère que vous allez bien😊
Aujourd'hui, je vous présente une recette de pain sans gluten avec le riz basmati!! Si c’est difficile de trouver le riz japonais normal, essayez cette recette! J'espère que ça marche bien ✨ Bon dimanche à tous!
Coucou Mayo, j'adore tes videos❤❤❤
Bonjour, peut t'on faire ce pain en cocotte au four? si oui, comment proceder? merci de cette recette !!
Incroyable ! 😍 et avec un blender, comme ça, peut-être qu'il n'est pas obligatoire de faire tremper le riz. Est-ce que tu as essayé ?
Pourquoi encore du sucre ?
Cc Mayo merci encore je t ai dis je suis coeliaque j ai réalisé ton pain avec une machine à pain et c est top j ai dû juste augmenté de 100 gr pour avoir assez de pâte pour la machine tu expliques tellement bien que j ai pu adapter les ingrédients j ai tous mixer et mis toute le pâte faite dans machine et ça marche super bien merci mayo bellr journée à tous❤❤❤❤💕💕💕🖐😀👍👍👍🪷🦋🐞
Bonjour, merci pour vos recettes. Est-il possible de faire le pain avec du riz thaï?
Ce doit être du riz bio toujours !
Merci beaucoup pour la recette, mais j'aimerais savoir, pendant combien de temps préchauffez vous le four exactement ?
Vous êtes sublime 🎉 vous avez de fantastiques recettes merci pour votre partage et la générosité de donner votre temps
Merci beaucoup pour cette magnifique recette ,est-ce qu'on peut la réaliser avec du riz complet ?
Achetez dans un bio 😉
Bonjour, merci pour vos recettes😊 peut on faire ce pain avec du riz complet pour baisser son indice glycémique ?🙏🙋♀️
Bonjour
Merci Beaucoup
C'est Super moelleux ❤
Quel est la marque de votre Blender svp ?
Des fois, avant de démouler et pr éviter q ça accroche, avant de démouler il est intéressant d'immerger qqes minutes dans de l'eau froide le fond du moule encore chaud.
Merci à vous et à tous ceux qui créent, osent, testent …et l'offrent au collectif ❤
Merci pour cette agréable video ! Les images sont très belles et votre petit accent japonais est adorable ! Bonne continuation a vous et merci pour ces superbes recettes sans gluten.
Merci. Je m'abonne 😊
Merci j'ai regardé votre vidéo avec plaisir et intérêt. Je vais l'essayer
Mes félicitations
Top!
Merci madame 👍🥪🍞
Merci beaucoup, est-il obligatoire de le griller ou on peut le manger tel quel aussi ? Merci pour votre réponse
Non merci, ils viennent d annoncer que le riz basmati était le plus pesticidé
Pourquoi ne pas utilser de la farine de riz directement, cela éviterai bon nombres de manipulations et un grand gain de temps.
Acheter directement de la farine de riz! Bien plus simple et même résultat 😊
Bonjour Mayo, merci pour cette belle recette. A découvrir en effet
On va essayer et remplacer le sucre par le Xylithol de bouleau bio pour éviter trop de glucose.
Bravo.
Ça a l’air bon mais ce n’est que du sucre pour le corps….. à faire très occasionnellement..
Je viens de le faire avec du riz à sushi il est beau et bien gonflé
merci ça a l'air très bon !
bonjour à vous et félicitation je mange façon paléo en autre
Je découvre votre chaîne avec d'incroyables recettes de pain à base de riz.
Je vous remercie ! 🥰
Bonjour très intéressant cette recette. 'à tester.
J'ai ai ce même robot très puissant, aucun regret
Merciiii 🎉👏
Il est magnifique ce pain!! Jessairai ❤
Wow fabuleux!
Super recette !
On peux remplacer la levure sèche par un levin au riz ?
Merci beaucoup chef mayo super sympa ❤
hoooo trop cool merci Mayo, c'est suite à ce que je t'ai dis ? que j'avais que du riz basmati à la maison 🙂 tu es vraiment une perle d'avoir fait la recette avec ! J'ai l'impression que tu l'as fait pour moi 😘🙏 merci beaucoup