COTOLETTE alla Palermitana (*al forno) – Ricetta facile e veloce

Ciao a tutti 😁
Oggi vi presento una ricetta gustosissima, davvero semplice da fare: Cotolette alla palermitana al forno.
Ottima ricetta se avete ospiti o se volete cambiare gusto alle solite cotolette!
Questa versione è veramente deliziosa e solitamente le divoriamo 😅
Assolutamente da provare!

INGREDIENTI (x3)
600gr vitello a fette
80gr pangrattato
40gr pecorino
Prezzemolo q.b.
Menta q.b.
Pepe
Olio evo
Sale q.b.

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Un abbraccio, Andrea.

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