Chorba de poulet et légumes, 2 recettes pleines de vitamines, idéales pour la saison
Chorba délicieuse au poulet aux légumes d’origine Marocaine et plus précisément de la ville de Fès
Je vous propose une soupe de vermicelles aux légumes, pleine de vitamine, idéal pour la saison
Cette soupe venue tout droit du Maroc est est plat unique à elle seule ! Elle rassemble du poulet, du vermicelle, des légumes, des herbes fraîches et des épices pour une recette savoureuse ! Facile et rapide à réaliser (en 30 minutes chrono), elle est parfaite pour un dîner de dernière minute.
Ingrédients pour 6 personnes
Chorba aux légumes et poulet
– 1 blanc de poulet ou 1 grande cuisse
– 2 grandes carottes
– 2 grandes courgettes
– 2 navets blancs
– 3 càs d’huile d’olives
– 1 oignon moyen émincé
._ 2 tomates
– 1,5 litre d’eau froide
– 2 tiges de céleri
– 50g de vermicelles
– 1 petit bouquet de coriandre et persil
– 1/2 càc de gingembre
– 1 pincée de safran
– 1/2 càc de poivre
– 1 bouillon cube de légumes
– 1 pincée de cannelle
Chorba aux légumes et poulet et vermicelles
– 180g de blanc de poulet en petit cubes
– 2 grandes carottes
– 2 grandes courgettes
– 2 navets blanc
– 2 càs d’huile
– 1gros oignon émincé
– 1,5 litre d’eau froide
– 2 tiges de céleri
– 50g de vermicelles
– 1 petit bouquet de coriandre
– 1/2 càc de gingembre
– 1 pincée de safran
– 1/2 càc de poivre
– 1 bouillon cube de légumes
Msemen au poulet et champignons
– 6 msemen selon ma recette
-250g de blanc de poulet
– 250g de champignons de Paris frais émincés
– 2 càs d’huile d’olives
– 2 gousses d’ail hachée
– 2 oignons moyens émincées
– 25cl de crème liquide
– 4 càs de persil haché
– 1 càc de curry en poudre
– quelques cornichons émincés
– sel
– poivre du moulin
Vous pouvez si vous le désirez remplacer le blanc de poulet dans la Chorba par la viande d’agneau et couper les légumes en petits dés.
source
20 Comments
Pouvez vous me dire où je peux trouver la recette de cette crêpe à fourrer, est-ce comme un wrap ? Merci beaucoup pour vos explications toujours agréables et le régal à la fin.
Une bonne idée pour le Ramadan en Algérie on rapes les légumes
Salut ma belle tu vraiment magnifique belle
Salam merci ma sœur j'apprend a faire la cuisine 😉😉😉😉😉
Emmm très bonne
Salam lynoucha ,
Le msemen tu l'as acheté surgelé ou c'est du fait maison ???
Merci pour tes recettes j adore tes recettes😃
Merci lynoucha. À quel moment on doit mettre la vermicelle?
Salam aleikoum lynoucha, tout d'abord merci pour tes super recettes. Je suis en train de faire la deuxième version de la chorba, mais je ne te vois pas mettre les tomates ? Et quel est le délai si on le fait sous pression stp 😊
ta soupe est délicieuse…je l'ai faite aujourd'hui
Ta chaîne me plaît particulièrement! De part tes excellentes idées de recettes ainsi que ta douce voix apaisante SobhanAllah !!!!
J’aime trop tes recette tu cuisines vraiment bien mais ta voix j’arrive plus sa m’angoisse
غادي نجرب الشوربة اللي درتي ان شاء الله كتبان بنينة وشكرا للمجهود ديالك
👍😘💋💕
Bonjour Lynoucha , merci pour tes délicieuses recettes super appétissantes . Merci et bonne journée.
Bonjour lynoucha toujours agréable de vous regarder avec de délicieuse recette ♥️♥️
Ma chère lynoucha tes recettes sont très délicieuses bravo tes idées sont magiques. Est ce que on peut ajouter des pommes de terre a la chourba?
Merci ma belle sa a l'air bon
ah oui suis aussi team chorba morceaux c est mieux en bouche (mais meme pour l autre je me sacrifie )
Tu es vraiment hyper douée c’est toujours très agréable de t’écouter vraiment ❤️