March 15, 2025
Mes TENDRONS DE VEAU A LA PROVENÇALE – Du soleil dans l’assiette ! -Mère Mitraille – Gourmandises TV

Mes TENDRONS DE VEAU A LA PROVENÇALE – Du soleil dans l’assiette ! -Mère Mitraille – Gourmandises TV



RECETTE : Une viande délicieuse et moelleuse, bon marché, et le bon goût de la Provence dans ce plat proposé par la Mère Mitraille sur Gourmandises TV. Le tendron de veau est une partie de la poitrine, son goût est particulièrement fin. Du soleil sur votre table en attendant le Printemps et les beaux jours. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal !. Christophe.

RECIPE: Delicious, tender, and inexpensive meat with the great taste of Provence in this dish presented by Mère Mitraille on Gourmandises TV. Veal brisket is a part of the breast, and its flavor is particularly delicate. Bring sunshine to your table while you wait for spring and sunny days. The list of ingredients is in the video. Enjoy! Christophe.

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Judie

41 Comments

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  • un plat delicieux et une viande que l'on n'utilise pas beaucoup c'est dommage… merci Christophe

  • Bonjour Christophe. Encore une belle recette ensoleillée en ce mois de mars.!! D'ordinaire, je ne suis pas fana des tendrons, mais là, j'avoue qu'ils ont l'air exquis… Ici, en Pologne, le veau n'est pas très bon marché, enfin tout est relatif comparé à la France, et ils ont tendance à le manger haché ou en boulettes Je vous soumettrai, si vous le souhaitez, quelques spécialités polonaises à nous concocter sur la chaîne bon week-end et à mercredi

  • merci CHRISTOPHE , recettes simple et bonne , bonne journée .

  • Je fais dimanche !!!! Ça sent super bon !! Dans ta cuisine merci christ👍👍👍👍

  • Appetissant😋😋 une découverte pour moi, merci à vous Christophe, à la Mère Mitraille ainsi qu 'à toute l'équipe de Gourmandise TV 💐💐💐

  • Recette adopté d'office, j'adore les tendrons de veau et ça changera de la blanquette.

  • Bonsoir Christophe une bonne recette toute simple, et pour moi elle sera avec mes tomates que j’ai stérilisé cet été merci bon week-end à vous.👼🏻✨✨✨

  • ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • Merci beaucoup Christophe pour cette succulente recette. Je vais m'empresser de faire cette très bonne recette pour ce Week-end. Bien Affectueusement
    😘🇲🇨🇲🇨🇲🇨

  • Ça doit être délicieux. J'en ai fait récemment mais juste sur le grill, rien de comparable avec votre recette. Merci Christophe pour ce partage et ravie de vous retrouver pour régaler nos papilles 😊.

  • Merci ! Je tiens cette recette de côté et je ne tarderai pas à l'essayer car elle me paraît bien appétissante 😊

  • Huummmm 😋😋😋 un délice 👍
    MERCI beaucoup pour cette belle et bonne recette ! 👍👏👏👏
    C'est super engageant 👍💖💥💖

  • Merci pour cette recette qui doit être très bonne avec des ingrédients courants et faciles à trouver! La nouvelle présentation est très bien, on ne regrette pas l'ancienne cuisine, celle-ci semble bien agréable ! J'espère que la mère mitraille n'a pas fait de problème pour déménager! Très bonne continuation, Christophe!!

  • Miam mais un sauté provençal sans une seule feuille de laurier ?
    Désolé Christophe mais je me vois dans l'obligation d'appeler le FBI !

  • Bonsoir , que c'est appétissant ! Merci et bon weekend .

  • Ah! Christophe, vous êtes d'un lyrisme échevelé quand vous nous parlez si bien des tendrons de veau. Résultat, on a tout de suite envie de se jeter sur nos casseroles et faitouts.
    Les tendrons de veau, comme leur nom le laisse supposer, c'est vraiment délicieux ❤😋🤪🤤.

  • ❤❤ merci 👍 👍 👍 👍 Christophe bon week-end 🥳🥳

  • Le verbe fristouiller m’avait tellement marqué. Merci Christophe.

  • Bonsoir Christophe, encore une bien belle recette réchauffante !
    A faire de toute urgence 😁
    Bon week-end et bon régal.

  • Coucou christophe , encore une nouvelle recette qui va ravir mes invités …quel régal, en perspective. Un seul regret ne pas avoir l'odeur, à travers l'écran, ça serait divin …merci à vous et bon week-end …😊😂😊.

  • Merci chritophe tres sympathique recette pour cette delicieuse de tendront de veaux a la provencale qui me semble bien delicieuse 👍🏻🇫🇷✌

  • Vous passez du coq à l âne mon ami 😂…du tajine normand aux tendrons de veau à la provençale en passant par la Pologne 🤪
    Ici en Dordogne, soleil tous les jours et escalopes à la crème pour demain ! Votre recette semble bien appétissante 😋à réaliser dès que possible 🫶🏼Miam ! Miam ! Quel gros gourmand vous devez être 🤭😍👍
    PS : excusez-moi je rajouterai : à manger avec parcimonie…c est si mignon ces petites bêtes 😏

  • Merci de bcq pour cette sympathique recette. Dans le midi nous appelons les tendrons, des "croustillous". Super l'été en BBQ😊

  • Pas de viande pour moi mais ce qui est bien avec cette recette c'est que les légumes utilisés ne coûtent pas cher donc les personnes ayant un petit budget pourront mettre plus de sous dans une viande de qualité. Bien joué Chef! 👍

    ( Dans mon Biocoop, il n'y a pas encore de tomates mais les courgettes sont arrivées, je revis ah ah! )

  • Salut Christophe, je passe te faire un coucou et soutenir la chaine !

  • Tè véé..la recette par excellence de ma mère!!avec notre riz igp de camargue..un carcairanne rosé..et là..sur la tête d un pouilleux..

  • Bonsoir Christophe, devinez quelle recette je vais faire pour dimanche midi ? passage chez le boucher demain, et hop des tendrons de veau au menu. Je vous souhaite une bonne soirée.

  • Hummmm Christophe je vais la faire sur merci sa a l air très appétissant biz Didier varois07

  • Bonsoir Christophe. Miam !… merci pour ce partage. Bonne semaine.❤❤❤❤😀😀😀😀

  • 👏 J’ai le goût d’adapter la recette à la normande.

  • bonjour superbe recette bravo mais on peut maitre des petit morceau de pomme de terre en plus?

  • Merci pour la recette. Il y a bien longtemps que je n'ai pas fait de tendron de veau. J'avais un peu oublié ce morceau. Bon week-end à vous

  • Huuummm merci pour cette recette que je vais m'empresser de faire dimanche 😊

  • Bonsoir Christophe !
    Merci beaucoup pour ta super vidéo les tendrons de Veau c'est délicieux !
    Excellente soirée à toi 🌃 🌌
    Anthony 🗼 🙂 ☀️

  • Recette simple a réaliser. Quel délice avec des tagliatelles 👍👌

  • Merci beaucoup Christophe !!!! 😊

  • Bonsoir divin disciple de la Mère Mitraille….
    Merci, comme d'habitude pour ce goûteux épisode…. Il n'y a aucun doute sur le régal qui s'annonce! J'ai suivi le tout avec attention !
    Bien le bonsoir mon cher Christophe. Cordialement 🇧🇪

  • Superbe vidéo.J'ai juste une question.La mouvette est une cuillère en bois?
    P.S:quel serait l'accompagnement avec cette recette?

  • Semble simple à préparer, peu coûteux…., voilà un plat qui fait envie!

  • C'est bien ce que je me suis dit, ce plat est délicieux, adjugé la recette pour dimanche midi, j’aime le riz thaï ,Alors, piment aux combava et gingembre pour relevé le tout, tu m’excuse pour le piments 😂
    Bon week-end Christophe à bientôt et Merci 🫠🤗

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