Cigares Épinards & Fromage 🥬🧀 : Recette Facile, Sans Viande & Ultra Gourmande

Hello tout le monde ! 😊

Aujourd’hui, je vous propose une recette végétarienne ultra savoureuse : Cigares aux épinards et fromage, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur ! 🥬🧀✨ Sans viande, facile à préparer et parfaite pour un ftour gourmand, un apéro ou un accompagnement.

📝 Ingrédients :

🔹 Feuilles de brick ou pâte filo
🔹 200 g d’épinards frais ou surgelés 🥬
🔹 100 g de fromage frais (ail et fine herbes) 🧀
🔹100 g fromage râpé
🔹 1 échalotte ou oignon émincé 🧅
🔹 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
🔹 1/2 cuillère à café de sel & poivre et ail en poudre
🔹 Un peu de farine diluée dans de l’eau pour coller les cigares
🔹 Huile pour friture (ou cuisson au four)

💡 ASTUCES POUR DES CIGARES PARFAITS :

✔ Utiliser du fromage fondant ou parfumé pour plus de saveur (feta, chèvre, mozzarella…).
✔ Servir avec une sauce yaourt ou une sauce piquante pour encore plus de gourmandise.

👉 Essaie cette recette et dis-moi en commentaire si tu l’as testée ! 💬

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