MEGA SIMPLE recette healthy, avec le super hachoir manuel

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Pour 2 personnes :
2 carottes
150g de brocolis
265g de lentilles
1 bonne gousse d’ail
1 morceau de gingembre frais
100g de vermicelles de riz
De l’huile d’olive
Du vinaigre balsamique
Une poignée de graines de tournesol
De la levure de bière
Du sel, du poivre

Préparation :
Mixer les carottes, brocolis, ail et gingembre hyper facilement avec le hachoir manuel, faire cuire 100g de vermicelles de riz dans de l’eau bouillante pendant 5 minutes puis les égoutter, disposer les lentilles dans une assiette, les légumes broyés, le vermicelle de riz, ajouter de l’huile, du vinaigre, du sel, du poivre, une poignée de graines et saupoudrer de levure de bière

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