156 – Tarte tatin de banane de Laurent Mariotte

Je vous propose une recette de Laurent Mariotte : Une tarte tatin de bananes.
La recette est passée dans l’émission de TF1 “Petits plats en équilibre” .

Cette recette se prépare en 10 minutes. Elle est facile à faire même pour les débutants.
Elle est économique car il y a peu d’ingrédients.

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Ingrédients pour 6 personnes :
– 4/5 bananes
– 1 pâte feuilletée (avec ou sans gluten)
– 150 gr de sucre (j’ai mis seulement 2 cuillères à soupe de sucre de coco)
– 20 gr de beurre (j’ai mis à la place 1 cuillère à soupe d’huile de coco)
– les zestes d’un demi citron

Musique issue de l’audio Library Youtube :
Panoramic Arrival de Asher Fulero

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