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Recette facile de merveilleux aux paillettes de chocolat : un dessert de meringue et chantilly !
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✨ **Recette facile des merveilleux aux paillettes de chocolat 🍫** ✨
Aujourd’hui, je vous montre **comment réaliser des merveilleux maison**, ces petites douceurs irrésistibles composées de **meringue croustillante, chantilly légère et enrobage gourmand de chocolat**. 😍
Dans cette vidéo, vous apprendrez à :
✅ Réussir une **meringue bien ferme** et croquante
✅ Monter une **chantilly parfaite** pour un résultat ultra gourmand
✅ Assembler et enrober vos merveilleux avec des **paillettes de chocolat** pour un effet digne des meilleures pâtisseries
📌 **Ingrédients :**
🥚 60 g de blancs d’œufs (environ 2 blancs)
🍚 60 g de sucre en poudre
❄ 60 g de sucre glace
🥛 300 ml de crème liquide entière (35% MG)
🍫 100 g de paillettes de chocolat
👩🍳 **Astuce du chef** : Pour une version plus traditionnelle, vous pouvez remplacer les paillettes par des **copeaux de chocolat maison** ! 🍫✨
🔔 **Abonnez-vous pour plus de recettes gourmandes** et dites-moi en commentaire si vous testez cette recette ! 😋👇
👉Fiche recette imprimable et téléchargeable ici :
#RecetteFacile #Merveilleux #PâtisserieMaison #Chocolat
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✨QUI SOMMES-NOUS ? ✨
👉Lorsqu’on s’est rencontrés, dans notre couple👨🍳👩🍳, on ne cuisinait quasiment pas. Au fil des années, on avait envie de manger mieux et de pouvoir reproduire des recettes chez nous avec des ingrédients de tous les jours. Des années plus tard, mais aussi 3 enfants🚸 et 1 chat🐈 plus tard, on prend plaisir à partager nos recettes 🍽️ qui animent notre quotidien et réunissent très simplement notre famille.
👉La cuisine🍝, c’est bien plus que préparer des plats. C’est un véritable moment de partage💞, de création, et de complicité avec notre famille🥰. Chaque recette est l’occasion de tester, de mélanger les saveurs et les traditions, mais aussi de transmettre un peu de nous à ceux qui nous suivent.
👉J’adore cette sensation d’explorer sans cesse de nouvelles idées💡 tout en restant connectée aux racines, et surtout, d’offrir à travers nos plats un peu de bonheur😋 et de convivialité. Cuisiner, c’est une manière de se retrouver autour de ce qui compte vraiment : le plaisir de partager🍴.
👉On poste en plus toutes nos recettes en détails sur notre blog🛜 :
Vous y retrouvez aussi des astuces, techniques et guides d’achat💲.
👉Entre temps on a aussi publié un livre📖 qui était seulement un premier essai, on aimerait sortir un autre livre plus tard sur le thème des brunchs car on adore !
🔥Lien d’achat de notre livre sur Amazon :
💥Bref, tout cela est le fruit de notre passion💖, c’est quelque chose que l’on fait en plus de nos activités professionnelles, alors n’hésitez pas à nous encourager, en vous abonnant, en partageant à votre entourage, en commentant.
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4 Comments
Toujours aussi incroyable ❤
Voilà un bon désert qui donne envie Vraiment. MERCI bcp bien reçu et bravo. 👍👍👍❤️❤️❤️🇨🇵🇩🇪👍👍🙏🙏
Salam Rahma. Je suis allée l été dernier pdt un weekend à Lille avec mes 2 meilleures amies et effectivement nous sommes passées à la boutique "Aux merveilleux de Fred" où nous en avons dégusté de différentes saveurs, ils étaient délicieux.
Il y a également une boutique à la gare même de Lille mais on m a déconseillé d en emporter car avec le trajet retour, ils n auraient pas tenu le choc, surtout en plein été.
Il y en a également en région parisienne, à Paris et à Vincennes, une commune pas très loin de mon boulot, donc à l occasion j y retournerai car ils sont très bons.
En attendant, les tiens ont l air également délicieux et j ai vraiment envie d essayer. Merci pour cette belle recette 🥰😘
Bonjour. 👋 je confirme les merveilleux de Fred sont …. Magiques. Dommage que celui de St Omer est fermé
Merci beaucoup pour la recette. Bonne journée