MES 5 MEILLEURES RECETTES DE GOÛTERS 🧁| Fait maison • Collations faciles et rapides à préparer
Bonjour et bienvenue dans cette vidéo :
MES 5 MEILLEURES RECETTES DE GOÛTERS 🧁| Fait maison • Collations faciles et rapides à préparer
🎉 Découvrez mes 5 meilleures recettes de goûters faits maison 🧁🍪 !
Des collations simples, rapides et délicieuses à préparer 😋.
Que vous soyez plutôt sucré 🍫 ou fruité 🍓, il y en a pour tous les goûts !
Facile à réaliser, idéal pour les petits creux de l’après-midi 🕒.
Suivez-moi dans cette nouvelle aventure culinaire et régalez-vous en toute simplicité ! 🌟
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RECETTE CHOUQUETTES À LA MAIN :
🍫Cake aux pépites de chocolat, fourré au Nutella
INGREDIENTS
120 grammes de beurre mou
I20 grammes de sucre
2 œufs
250 grammes de farine
150 grammes de lait
I sachet de levure chimique
100 grammes de pépites de chocolat
Nutella
INSTRUCTIONS
Fouetter le beurre avec le sucre.
Ajouter les œufs un à un.
Ajouter ensuite la farine et la levure puis le lait.
Ajouter enfin les pépites de chocolat.
Enfourner environ 35 minutes à 200 degrés.
💛 Chouquettes
INGREDIENTS
150g d’eau
80g de beurre en morceaux
I pincée de sel
2 cuillères à café de sucre
120g de farine
3 œufs
INSTRUCTIONS
Mettre l’eau, le beurre, le sel et le sucre dans le bol, et chauffer 5 min/ 100°C/vitesse 1.
Ajouter la farine et mélanger 20 sec/vitesse 4.
Retirer le bol, réserver et laisser refroidir 1o minutes.
Préchauffer le four à 200°C.
Tapisser la plaque de four de papier cuisson et réserver.
Remettre le bol en place et mélanger vitesse 5, puis ajouter les œufs un par un par l’orifice du couvercle sur les couteaux en marche.
Après avoir ajouté le dernier œuf, mélanger à nouveau 30 sec/vitesse 5.
Transvaser la préparation obtenue dans une poche à douille, puis former des choux ou des éclairs sur la plaque préparée, en les espaçant de 5 cm.
Enfourner 20-25 minutes à 200°C, ou jusqu’à coloration dorée.
Éteindre le four et entrouvrir légèrement la porte 10 minutes pour laisser la pâte sécher.
Au bout de ce temps, sortir la plaque du four et laisser les choux refroidir.
🧁 Muffins façon donuts
Pour 10 pieces environ
INGREDIENTS
200g de farine
120 de sucre semoule
2 petits suisses nature (120g)
150g de beurre fondu
2 gros œufs
I Càc. de levure chimique
I Cac. de vanille liquide
1/4 Cac. de cannelle en poudre
I pincée de sel
6 confiture ou nutella sucre en poudre pour l’enrobage
INSTRUCTIONS
Dans un saladier, mélanger farine, sucre, cannelle, levure et sel.
Dans un autre récipient, battre les œufs, les petits-suisses et la vanille liquide.
Verser le tout dans le saladier, verser dessus le beurre fondu et mélanger brièvement l’ensemble.
Mettre une cuillère à soupe de pâte dans chaque moule, déposer une petite cuillère à soupe de confiture ou de nutella puis recouvrir de pâte.
Cuire une vingtaine minutes à 180°C.
Laisser tièdir 5 minutes avant de rouler dans le sucre restant.
💛 Far breton aux pruneaux
INGREDIENTS
– 125g de farine
– 75g de sucre
– 70g de beurre salé coupé en des
– ½l de lait
– I sachet de sucre vanillé
– I Càs bien bombée de crème fraîche épaisse
– 3 œufs
– 20 pruneaux environ
INSTRUCTIONS
Verser le lait dans une casserole.
Ajouter le beurre et la moitié du sucre.
Porter le tout à ébullition puis retirer du feu. Réserver.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre restant et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse (cette étape peut prendre du temps).
Verser la farine dans un autre saladier, faire un puits et y verser la moitié du mélange oeufs/sucres + la crème fraîche.
Bien remuer puis incorporer petit à petit le reste du mélange œufs/sucres.
Une fois la préparation homogène, incorporer doucement le lait.
Déposer les pruneaux au fond d’un moule à manqué de 2ocm de diamètre chemisé de papier sulfurisé (ou généreusement beurré).
Verser la pâte dessus.
Faire cuire le far dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 à 50 minutes.
🧇 Gaufres
INGREDIENTS
250g de farine
1/2 sachet de levure chimique
375g de lait
60g de beurre fondu tiède
15g de sucre
I sachet de sucre vanillé
2 oeufs
eau de fleur d’oranger
I pincée de sel
INSTRUCTIONS
Verser la farine dans un saladier.
Ajouter le sel, les sucres, les œufs.
Battre à l’aide d’un fouet.
Dans un bol ou un verre faire dissoudre la levure chimique dans le lait.
Ajouter ce melange dans le saladier ainsi que le beurre fondu.
Ajouter l’eau de fleur d’oranger, quantité selon les goûts.
Continuer de mélanger jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.
Laisser reposer au minimum 3o minutes avant de servir.
#GoûterMaison #RecettesFaciles #CollationsRapides #Recettes2025 #FaitMaison
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48 Comments
Bonjour, merci pour les belles recettes que tu as fait, j'adore continue, j'aimerais si c'est possible si té d'accord de faire des recettes au Air frayeur ❤
🍰🥧🍪🍨🍩🍧🥮🍦🧁🍰
💋💋💋
👍
Merci pour cette vidéo 😀. Je serais intéressée par la version + healthy … stp …
Tes vidéos sont très agréable à regarder
Tu expliques bien
Merci de mettre les recettes sur la videos et également en barre d’informations
🌼🌸🍀
Bonjour Mathilde 🙂 Pour moi la Bretonne, le meilleur des goûters ce sont les crêpes. Cela plaît généralement à toutes les générations. Le far à l'air très appétissant. De belles gourmandises 💖 Kenavo.
❤️😘😘
Hello Mathilde je viens de m'abonner à ta chaîne , je suis de l'île de la Réunion, tout ce que tu as présenté m'a fait saliver 😋🤩 et c'est tellement bien expliqué, merci beaucoup, bisous 🌺💖
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🍩
Coucou Mathilde, merci pour cette nouvelle vidéo 👍 J'ai souri à propos du temps de Bretagne ☔car j'y habite et ohhh aujourd'hui il pleut 🤣( mais j'adore ma région et son bord de mer) J'aime toujours autant tes vidéos 😊Notre goûter préféré à ma fille (16 ans) et moi…ce sont bien sûr les crêpes j'en fais tres souvent…bonne nouvelle semaine 😘
Super recettes ! Ca donne trop envie🤤
Chez nous les recettes incontournables pourle goûter c'est les cookies, les crêpes, les pancakes et les muffins coeur nutella 😊
Bonne semaine à toi 😊
Bonjour Mathilde
Je profite de cette toute nouvelle vidéo pour t’écrire un petit message plein de gratitude 🤗
J’ai découvert ta chaîne il y a une dizaine de jours alors que j’entamais des vacances avec comme but de commencer un gros tri dans ma maison et un bon nettoyage de presque printemps. Du coup j’ai fait une semaine de tri, rangement, nettoyage, organisation avec tes vidéos pour m’accompagner et ça m’a super motivée alors un grand merci à toi ! 🙏
Je me suis abonnée à ta chaîne YouTube et à ton compte insta. Merci aussi pour les différents bons plans dont tu nous fais profiter avec tes collaborations commerciales.
J’ai fait un plein chez everdrop grâce à toi avec -15% et pour me récompenser de tout le travail accompli dans la maison ces jours ci, je me suis aussi fait un petit plaisir chez Typology 😍
En tout cas merci beaucoup pour toute l’énergie que tu transmets et aussi pour tes bonnes idées recettes ( je suis aussi végétarienne donc je me retrouve bcp dans ta façon de cuisiner) et déco ( moi aussi j’aime prendre soin de mon environnement )
Je vais regarder cette nouvelle vidéo gourmande et j’ai hâte de découvrir les prochaines et aussi celles que je n’ai pas encore visionnées. 😊
Bonjour. Thermomix obligatoire ? Merci!!
Merci beaucoup pour toutes ces idées recettes ❤
Bonjour mathide super tes vidéos moi personnellement je trouve très bien que tu donnes les recettes par écrit ❤❤❤
merci beaucoup pour les tres bonne recettes. Superbe idee.tousjour tres Envie de tes recettes.bisou sophie
Coucou Mathilde
Merci pour ces belles videos !!
Bravo bonne continuation..
A bientôt
Françoise de Avignon
🧁🥮🍩 humm ! Ton far breton me donne vraiment trop envie… Je crois que je vais l'essayer le weekend prochain 🤟🏼… Merci Mathilde pour ces petites recettes 🤗 et à dimanche 😘
Coucou Mathilde, merci beaucoup pour les recettes des très bons desserts, bonne semaine à toi et à tes deux enfants ainsi qu’à Chamallow. Gros bisous à bientôt dans la prochaine vidéo de dimanche😘😘❤️❤️
Miam 😊💜💟 Bon dimanche
🧁🧁
Merci pour la vidéo . Concernant tes recette c’est beaucoup au beurre . Je m’inspire sur healthyfoodcreation qui est un site avec des supers recettes . Les gaufres à la banane sont incroyables . En tout cas merci pour la vidéo
Coucou ma chérie mon rayon de soleil félicitations pour tes superbes recettes que je vais bien évidemment tester merci beaucoup pour ton travail formidable tu es une maman extraordinaire pleine de TALENT je te souhaite une bonne semaine gros bisous à vous trois ❤❤❤❤
Super vidéo ❤❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍🥰
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🥮🍥🥞🧇🥐🥰
❤❤❤ super vidéo, on se régale avec les yeux ❤❤❤
Super vidéos ❤🎉👍🤗🥰
👍😘
Coucou Mathilde ça va et tes petits, Chamallow ?❤ Merci pour ttes tes recettes miam miam 😋🎉🎉🎉🎉❤
❤❤❤
Bonjour Mathilde ! ❤
Un énorme merci pour ces belles recettes ! Elles ont toutes l'air délicieuses!
Bonne semaine également à toi et tes beaux petits trésors 🩷💙💙🐾🐾
Ohhh merci pour ces bonnes recettes que je vais m'empresser de faire pour mes loulous ❤❤
Merci pour toutes ses bonnes recettes 🤗👍👏 bonne semaine 😘🙋♀️
🍪🍩🥧🧁🍰 j'ai fait des financiers vegan à la noisette c'était top! j'adore tes vidéos food c'est si gourmand
🍩
Super merci Mathilde ! 🍩
❤Cc. Ça donne trop envie..
❤ superbe vidéo comme d'habitude. Hâte de tester tes recettes
Top 👍🏼 Merci beaucoup
Bonjour pour notre part ce dimanche nous avons fait une brioche… excellent !
Bonne soirée
Coucou j’adore tes petits ramequins cœurs et ton support à œuf tu aurais les références !? 🥰
❤🍕🥮👍
Merci pour c'est bonnes recettes ❤
🍰🥧🧁
Très belle vidéo de plus❤❤❤❤
Bonjour, très appétissantes ces recettes…petite question votre support à œufs est fait par vous?
Vous êtes agréable à écouter.merci pour tout