Boisson végétale d’amande, noisette, millet
Faire sa boisson végétale, est un lait extrait d’un végétal ou bien de céréales, légumineuses, oléagineux, tubercules. C’est une alternative au lait d’origine animale ne contenant ni lactose ni caséine, compatible avec une alimentation végane. Les boissons végétales pallient et évitent les intolérances alimentaires aux produits laitiers.
Voici une recette de boisson
Millet, Noisettes, Amandes
Les ingrédients
40 gr de graine de Millet
30 gr de noisettes
30 gr d’amandes
1 pincée de sel matin
Pour le sacrant au choix;
2 dattes dénoyautées mixées
1 C à S de sirop d’érable
1 C à S de sirop d’agave cru
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