🔥這招讓全素麻油雞炒飯香到尖叫！超多小撇步一次交給你！｜素食 純素 全素｜素食美食｜➤野菜鹿鹿 Veggie Deer
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🏆 這招讓全素麻油雞炒飯香到尖叫｜無蛋無奶純素食譜
想知道餐廳等級的全素麻油雞炒飯是怎麼做出來的嗎？今天就要和大家分享這道令人驚艷的純素版本！不只要教你完美重現那股令人著迷的麻油香，更要分享如何讓素食雞丁入味的獨門秘訣。
製作全素麻油雞炒飯最重要的就是火候掌握，從麻油的比例、調味，到最後炒飯的技巧，每個環節都影響著成品的美味程度。我們特製的純素配方，不只能完美重現傳統麻油雞的香氣，更能讓每一口都充滿層次感，讓人吃了還想再吃！
無論你是剛開始接觸純素料理的新手，還是經驗豐富的素食老手，這道料理都能輕鬆駕馭。跟著影片學起來，讓你在家也能做出米其林等級的全素麻油雞炒飯！
✨ 料理重點：
・獨門麻油比例大公開
・素食雞丁完美調味法
・炒飯不破碎的關鍵
・純素食材完美比例
⭐ 推薦場合：
日常晚餐、素食便當、約會料理、圍爐年菜
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18 Comments
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好喜歡這節目，巳關注幾年且推介給很多葷食和素食的朋友。反映都很好！👍
這個炒飯可以讓小朋友作飯盒帶到學校。期待有一系列早餐系列和午餐飯盒系列，讓純素食的小朋友更享受素食。🥰
看完，太想吃了!!
超讚的
好吃！讚
白麥汁有米酒的味道喔
哇嗚 是我之前說的麻油雞炒飯❤❤這幾天趕緊來試作🤩
Nice 🎉👍
超讚的.我馬上學做.好吃❤❤❤
菇類料理之前要用水洗過嗎？
洗過的菇類不容易扁金黃怎麼辦？
😋👍🙏
今天看到馬上做了， 超好吃！
小野跟我一樣是把薑挑掉的人😂😂😂
我比較不喜歡Q彈或粒粒分明的… 一方面要比較多的咀嚼 另一方面我以前被那種飯嗆到太多次了…
且剛好我本身也比較偏好學校午餐那種軟爛的飯…
台北上課？
這集好多小撇步喔！超讚的啦！學到好多😆
好厲害，炒飯要怎麼煮才不會黏鍋呢？？
天氣冷冷的就是要來一碗麻油雞飯❤❤❤❤❤❤❤ 0:24