Mes lectures incontournables ｜ La révolution du cétogène flexible : Chloé Shaw – Jackson
Marion Kaplan reçoit Chloé Shaw Jackson, docteur en sciences, diplômée en santé, nutrition et micro nutrition elle est coach en alimentation Cétogène et en la pratique du jeûne. Elle travaille au CHU Saint-Pierre à Bruxelles en temps qu’embryologiste et reçoit dans son cabinet des personnes voulant perdre du poids, améliorer leur état de santé, retrouver de l’énergie ou tout simplement apprendre à manger intelligemment.
Cet échange dynamique vous permettra de comprendre pourquoi nous devons gérer de façon thérapeutique les glucides. Nous sommes tous différents, c’est la raison pour laquelle certains sont plus tolérants aux glucides et peuvent être dans une alimentation plus flexible. Écoutez c’est passionnant.
Temps forts de la vidéo:
-04:00 Approche cétogène par Chloé Shaw-Jackson
-10:00 Révolution du cétogène flexible
-20:00 Point sur les lectines et autres intolérances alimentaires par rapport au régime kéto
-24:00 L’avantage des capteurs de glycémie et capteurs de cétones
-32:00 Point sur la fonte musculaire et le régime kéto
-38:00 Lien entre l’inflammation et le régime kéto
-45:00 Les ApoE et le régime kéto
-48:00 Zoom sur l’huile de colza
-56:00 L’intérêt du régime kéto perdre du poids sur le long terme
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34 Comments
Elle a toujours un ptit commentaire perso qui fait perdre le fils de la démonstration cette Marion … on décolle de Lyon pour Londres mais on atterrie à Tokyo. Heureusement que son interlocuteur est bien ancrée …
Bonjour Marion, merci et bravo pour votre travail, mais ou trouver un médecin fonctionnel ?
Bonjour, j'ai 47 ans, je travaille, pas de problème de santé, or, si je ne mange pas au moins 100g de féculents (pain complet, légumineuses…) le soir, je ne dors quasi pas, seulement 2 ou 3h de sommeil. Comment expliquer ça ?
Très bel interview que j'ai découvert je vais aller chercher le livre même si je n'aimais pas vraiment ce type de régime mais la personne me fait changer d'avis
Bisous, Marange-Silvange Moselle
Le sirop d'agar ? Et le sirop Typhon, alors ?
Merci à toutes les 2 pour tous ces partages. 😊
Bonjours Marion, auriez-vous une marque de capteur de glycémie à me recommander svp ? Cela fait déjà un long moment que j'aimerais en poser un.
La noix du Brésil contient du sélénium et avec 2 ou 3 noix par jour on fait le plein de sélénium pour la journée. La noix de macadamia est la plus conseillée en alimentation cetogene mais j ignore si elle contient du sélénium.
Bon alors là c' est le pompon, je n' ai.pas l ' habitude de mettre des commentaires, mais là ça me fait bondir ! Aucun de tous ces medecins à la mode ne dit la même chose !!! Joyeux , Mohamed, Coudron, Castronovo ….et j' en passe !
C' est trés pénible ..
Mettez vous tous d' accord avant d' asséner des vérités et de nous faire vivre la trouille au ventre chaque fois qu' on mange un carré de chocolat , qu ' on mange une patate ou qu ' on boit un verre avec nos potes !
Vous deux vous vivez une belle vie dans de beaux endroits , sans aucun pb de fin de mois , et vous pouvez vous concentrer sur votre alimentation puisque vous n' avez pasle souci de survivre .. et bien pour certains d' entre nous même si on fait le maximum d' effort s, parfois boire une bière avec des amis ,ça fait tellement de bien., d' autant qu a ce moment lâ on arrete d' être celle qui saoule tout le monde avec ses conseils …
Alors tant mieux pour vous et vivez vorre meilleure vie , mais arrêtez avec vos capteurs !
Merci pour cette belle émission
Jai tente de comprendre le fonctionnement du capteur que vous recommandez
Jai trouve ca vraiment pas évident
Merci pour cette agréable échange …
Bonjour Marion !!!
J adore Chloé et je viens d acheter son livre . Je le trouve inspirante. Bravo à son parcours . Merci à vous deux . 😀
Merci à vous deux, votre échange est intéressant. Je confirme les steaks hachés Féroce cuits au vitaliseur avec juste un filet d'huile d'olive pour enlever le goût du foie ,sont délicieux.
Bonjour,
En toute humilité, je ne suis pas d'accord avec Chloé lorsqu'elle dit qu'il ne faut pas "compter/calculer".
Pour moi, il faut le faire au début afin d’acquérir la savoir concernant la quantité de glucide que l'on ingurgite.
C'est comme les mesures de cétones ou de glycémie, c'est probablement stupide de passer sa vie à cela mais, afin de connaitre son corps et de savoir où l'on va cela peut être utile un temps…!
Bizoux,
où se trouvent ces capteurs?
Bjr Marion. Pourriez-vous me conseiller un livre pour perdre du poids. Je suis ménopausée….je souhaiterais perdre de la graisse sur ventre cuisses mincir des jambes. J'ai du mal à me passer de sucre vue qu'il se trouve partout. Par avance merci 🙏
Nous avons sollicité un boucher du coin en lui présentant le cahier des charges Féroce il nous a préparé 10 kg de steak haché frais qu’on s’est congelés (10 personnes) on se régale, les tests radiesthésistes ont confirmé la qualité ! J’aurai le plaisir de vous rencontrer le 30 mai à Toulon, j’espère qu’on aura le temps d’échanger….
Chere Marion invite la Doc Lucie Wetchoko, elle est impressionnante
Quelle galère il vaut mieux aller bosser à la mine.
En cours de lecture..très intéressant!
Bonjour
Quel est votre avis toutes les deux sur le chocolat ?
Trop d oxalates ? Ou les bénéfices (anti oxydants…) sont ils supérieurs ?
Merci
Comment on fait l' "analyse génétique complète" ?
Dr Comment ? Gabrielle layen ?
Est ce que ce capteur peut être acheter dans une pharmacie en Belgique ?
marion, moi aussi je manque de dessert .. c'est quoi la recette de ceux que vous faites ?? je suis preneuse de vos bonnes recettes ! 🙂
Merci beaucoup à vous deux 👍
J’adore le foie de veau
Je m’aperçois alors que je vais avoir 69 ans , dès que je mange un produit sucré , j’ai des douleurs au ventre
J’ai tjrs fait beaucoup de vélo , et j’emmenais tjrs une ou 2 pommes ds mes poches , que je mangeais dès que j’en éprouvais le besoin et cela me suffisait , une barre de céréales aussi , mais jamais de boisson protéines , que de l’eau ds ma gourde .
Ds la minute qui suit Le moindre verre d’alcool avaler , je sens directement l’alcool qui va ds le sang et j’ai la tête qui tourne !
Bonsoir Marion et Chloé , ravie de vs écouter 🙏
J ecoute bien ce que vous dites ,il faut que ceci cela.quand vous laissez dans votre alimentation des glucides par ci par la pour etre ceto flexible, en fait ca stimule le craving pour les glucides …et on a cette desagreable sensation d avoir quasifaim toute la journée: et la les patients ils rechuteront…ils n pourront pas gerer par la volonté
alors qu en keto on est en satiete c est hyperconfortable .vous sortez de cetose avec 4 g de glucides dans votre lait vegetal?ah bon?!!
Il faut juste manger normalement , de tout , en petites quantités et tout ira bien et bouger .